Имеется в виду хлебобулочное изделие.
В слове «багет» ударение ставят на слог с буквой Е — баге́т.
Французский багет (фр. une baguette de pain или просто une baguette,
женск. род; pain français у бельгийцев и квебекцев) — длинное и тонкое
хлебобулочное изделие, мягкое внутри, с хрустящей корочкой, часто
припудренное мукой. У стандартного багета длина примерно 65 см,
ширина 5-6 см и высота 3-4 см. Вес приблизительно 250 г. Своеобразный
символ Франции.
Багет имеет свойство черстветь к концу дня. По традиции багет не режут,
а ломают. Во французской булочной можно приобрести несколько видов
такого хлеба, различных по вкусу и форме:
• традиционный багет (baguette tradition или une tradition);
• багет по-деревенски (baguette de campagne);
• багет по особому рецепту пекаря (baguette du patron);
• в форме колоса (baguette épi);
• очень тонкий, зовётся ниточкой (ficelle) и т. д.
Чтобы удовлетворить потребности покупателей, многие пекари делают
багеты разной длины и даже пропекают их по-разному. Утром хлеб на
прилавках ещё тёплый, и можно выбрать: длинный или не очень, менее
или более прожаренный, румяный или немного подгорелый. Многие
мастера держат свои рецепты в секрете.
Рецепт: сначала ставят на 20 минут опару из пшеничной муки, воды и
дрожжей, затем добавляют муку, соль и воду, вымешивают 10 минут и
дают постоять 45 мин., разделывают на длинные батоны, делают, как
минимум, три надсечки ножом, оставляют под влажной тканью ещё на
40 мин. для поднятия, затем выпекают в печи 15 минут.
В Париже каждый день продаётся более полумиллиона багетов.
Парижский багет весит ровно 200 г. Парижский одинокий покупатель
может попросить продать ему только полбагета, ему не откажут.
Видео:Как получить ТРИ РАЗНЫХ хлеба с АБСОЛЮТНО одинаковым составом продуктов - БАГЕТ, КОЛОСОК, ФОРМОВОЙСкачать
Ударение в слове багет
Таблица ударений:
ПАДЕЖ | Ед. ч. | Мн. ч. | |
---|---|---|---|
И. | баг е́ т | баг е́ ты | |
Р. | баг е́ та | баг е́ тов | |
Д. | баг е́ ту | баг е́ там | |
В. | неод. | баг е́ т | баг е́ ты |
одуш. | |||
Т. | баг е́ том | баг е́ тами | |
П. | баг е́ те | баг е́ тах |
Видео:ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French BaguetteСкачать
Значение слова багет
баг е т, багета, муж. (франц. baguette, букв. палочка). Резная или крашеная планка для изготовления рамок или украшения стен.
Видео:Настоящие французские багеты в подовой печи WLBake | Торговый Дизайн #хлеб #багет #подоваяпечьСкачать
Предложения со словом багет
- При клипсовых багетах высота свободного пространства над натяжным полотном не превышает 1 см, что позволяет устанавливать натяжные потолки в низких помещениях.
- Половиной полученной массы смазать ломтики багета, выложить кусочки рыбы и ломтики огурца.
- Декор и стиль багета из дерева очень разнообразен, поэтому есть возможность подобрать их и к оригинальной старинной живописи, и к современной графике, и к постеру или фотографии.
- Если стена имеет длину, меньшую, чем длина рейки, то рейка строго в длину запиливается маятниковой пилой под углами, равными половине углов, прилегающих к измеренной стороне, после чего закрепляется на стене таким образом, чтобы верхний край багета совпадал с разметкой горизонта, сделанной ранее.
«Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл.»
Видео:В МАГАЗИНЕ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ! ПРОЩЕ ПРОСТОГО! Настоящий Багет Вкусный хлеб | Кулинарим с ТанейСкачать
Фонетический разбор: багет
Сделаем полный звуко-буквенный разбор слова «багет»: поставим ударение, определим слоги и их количество, составим фонетическую транскрипцию и составим таблицу букв и звуков.
Ударение: баге́т — ударение падает на 2-й слог Слоги: ба-гет (2 слога) Возможные переносы: ба-гет (1 вариант) Фонетическая транскрипция слова: [баг’`эт]
Разбор на буквы и звуки:
Буква | Звук | Характеристики звука | Цвет |
---|---|---|---|
б | [ б ] | согласный, звонкий парный, твёрдый, шумный | б |
а | [ а ] | гласный, безударный | а |
г | [ г’ ] | согласный, звонкий парный, мягкий | г |
е | [ `э ] | гласный, ударный | е |
т | [ т ] | согласный, глухой парный, твёрдый, шумный | т |
Число букв и звуков:
На основе сделанного разбора делаем вывод, что в слове 5 букв и 5 звуков.
Буквы: 2 гласных буквы, 3 согласных буквы.
Звуки: 2 гласных звука, 3 согласных звука. Из них 1 мягкая согласная и 2 твёрдых согласных.
🌟 Видео
Багет на закваске/Sourdough Baguette/Хлеб на закваскеСкачать
Дырявые БАГЕТЫСкачать
ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ на опаре пулиш / ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ домашний хлеб / ПРОСТОЙ рецепт French BaguetteСкачать
Длинный и тонкий багет - получился отлично! Нужен ли рецепт? Он уже в комментариях!😄Скачать
Этот рецепт все французы держат в секрете! Вкуснейший чесночный багет!Скачать
БАГЕТ🥖 НА ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ СО ЛЬНОМ РЕЦЕПТ!🌾 Авторский рецепт Лилии Шайдуллиной✔Скачать
ГРЕЧНЕВЫЙ БАГЕТ - Хрустящий хлеб с гречневыми ноткамиСкачать
Тот момент, когда хлеб уделал всех#багет #батон #франция #юнеско #интересно #полезно #хлеб #рецептыСкачать
Французские багеты с кунжутом в хлебопечкеСкачать
ХЛЕБ НА ДОПЕК или БАГЕТ ЗА 10 МИНУТ -- Голодный Мужчина, Выпуск 160Скачать
🥖 БАГЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ. Самый простой рецепт багета | хлеба. Хлеб без замеса.Скачать
Готовим багет на закваске. Рецепт мини багета в описании.Скачать
Видеоурок! Рецепт багетов на пшеничной закваске! Печём багеты в духовке!Скачать
Хлебное сольфеджио #2.1 Выпечки багетов и фокаччи.Скачать
Настоящий ХРУСТЯЩИЙ Французский БАГЕТ 🥖 с Большими дырками!Скачать
Выпечка багета с кондитером Наталией ЛомпасСкачать