Что такое мука ударение на у

Видео:КАКУЮ МУКУ ВЫБРАТЬ — пшеничная, овсяная, миндальная, кокосовая, льняная? #shortsСкачать

В словаре Даля

Видео:Про сорта 🥇 муки: как получается каждый сорт🌾 и почему он так называется?Скачать

В словаре Ожегова

МУКА, -и, ж. Сильное физическое или нравственное страдание. Муки голода. Муки одиночества. Муки творчества. Муки слова (о тяжести писательского труда). Хождение по мукам (ряд тяжелых жизненных испытаний). Не жизнь, а м, М. мученическая (о сильной муке, мучении; разг.).

Видео:НИКОГДА НЕ ПОКУПАЙТЕ ЭТУ МУКУ!Скачать

В словаре Ефремовой

Ударение: му́ка ж. Сильное физическое или нравственное страдание; мучение. Что-л . мучительное, невыносимое, очень тяжелое. мука́ ж. а) Продукт питания, получаемый путем размола зерна хлебных злаков. б) Размолотые или истертые в порошок какие-л . зерна, плоды и т.п. Что-л ., измельченное или превратившееся в порошок.

Видео:Всё о Муке/Советы Cекреты!!!Скачать

В словаре Фасмера Макса

I мука́вин. п. муку́, укр., блр. мука́, ст.-слав. мѫка ἄλευρον, болг. мъчник «мучной ларь» (Младенов 314), сербохорв. му́ка «мука́», словен. móka, чеш. mouka, слвц. múka, польск. mąka, в.-луж., н.-луж. muka.
Праслав. *mǫká, связано чередованием гласных с *mękъkъ «мягкий» (см. мя́гкий); сюда же относятся лит. mìnkau, mìnkyti «мять, месить (тесто)», mìnkštas «мягкий», mánkau, mánkyti «жать, давить, мучить», mankštinù, mankštìnti, mankštaũ, mankštýti «размягчать», д.-в.-н. mengen, др.-сакс. mengian «мешать», греч. μάσσω «мну, мешу», μάκτρα «квашня», возм., также др.-инд. mácatē «дробит»; см. Бернекер 2, 42 и сл.; Траутман, ВSW 184 и сл.; Педерсен, Kelt. Gr. I, 53; Торп 309; Мейе. Ét. 254 и сл.; Брандт, РФВ 22, 258.
II му́каукр. му́ка, ст.-слав. мѫка βάσανος, κόλασις (Супр.), болг. мъ́ка, сербохорв. му̏ка, словен. móka, чеш., слвц. muka, польск. męka.
Праслав. *mǫkа родственно предыдущему; см. Бернекер 2, 42 и сл.; Траутман, ВSW 184 и сл.; Педерсен, Kelt. Gr. 1, 53; Мейе, Ét. 254; Лоренц, AfslPh 19, 146. Лит. mūkà «пытка, мучение», лтш. muõkа «мука, терзание». Заимств. из вост.-слав.; см. М. – Э. 2, 682 и сл.

Видео:Что такое обдирная мукаСкачать

В словаре Д.Н. Ушакова

МУКА́, муки, мн. нет, ·жен. Продукт помола хлебного зерна. Ржаная мука. Овсяная мука. Пшеничная мука. Крупичатая мука. Мешок муки.
| Размолотые или истертые в порошок горох, бобы, картофель ·и·др. Картофельная мука.
| Вообще что-нибудь измельченное в порошок. Мука из рыбы (род консервов). Мраморная мука.
II. МУ́КА, муки, ·жен.
1. Сильное физическое или нравственное страдание. Терпеть ужасные муки. Адские муки. «Из-за чего все муки принял и на такое подлое, гадкое, низкое дело сознательно шел?» Достоевский. Муки голода. Муки ревности. Муки творчества. Приходится мне с ним много мук терпеть. Мука мученская! ( см. мученский).
2. в знач. сказуемого. О чем-нибудь мучительном, невыносимом, очень тяжелом. Это не работа., а сплошная мука. Мука мне с тобой!
• Хождение по мукам (·книж.) — ряд тяжелых жизненных испытаний, непосредственно следующих одно за другим (выражение идет из древнего церковно-апокрифического верования в ·т.н. «хождение души по мукам» или «по мытарствам» после смерти человека в течение 40 дней). Муки Тантала или Танталовы (·книж.) — нестерпимые муки, вызываемые созерцанием близости желанной цели и сознанием бессилия, невозможности ее достигнуть. (Тантал — герой греческой мифологии, осужденный вечно томиться голодом и жаждой, несмотря на близость воды и древесных плодов, которые при приближении к ним от него ускользают.)

Видео:Какая мука САМАЯ 👑 лучшая? Разбираем, на какой муке пеку я.Скачать

В словаре Синонимов

(мученическая, мученская); мучение, боль, мытарство, пытка, сокрушение, страдание, страсть, страсти (Христовы), терзание, испытание, томление, маета, агония; гонение, затруднение, истязание, преследование, стеснение, терпение, умерщвление (плоти), скрежет зубовный, казнь, не житье, а каторга, неприятность, инквизиция; маниок; крупчатка, порошок, толокно, аррорут, легуминоза, мучка, фарина, мучица, тенкедж

Видео:Что такое СИЛЬНАЯ, СЛАБАЯ МУКА? Какая нужна мука для хлеба на закваске? Сила муки, белок, клейковинаСкачать

В словаре Энциклопедии

1) пищевой продукт, полученный размолом зерна различных культур (в основном пшеницы, а также ржи, ячменя, кукурузы, гороха и др.); основное сырье для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. Пшеничная мука содержит 69-71% углеводов, ок. 11% белков, в небольшом количестве витамины и минеральные соли.2) Измельченные в порошок вещества минерального (напр., известковая мука), растительного (напр., сенная мука) или животного (напр., костная мука) происхождения.

Видео:Какую муку не братьСкачать

В словаре Синонимов 2

сущмучение, страдание, терзание, маета, пытка, мука мученическая

Видео:Как выбрать муку? Подробное видео о разных видах мукиСкачать

В словаре Синонимы 4

аррорут, испытание, каторга, крупчатка, легуминоза, маета, маниок, мука-мученическая, мука-мученская, мучение, мучица, мучка, мытарство, порошок, пытка, страдание, тенкедж, терзание, толокно, томление, угрызение, фарина, фосмука

Видео:Мука без глютена — это как?Скачать

В словаре Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализня

1. му́ка,
му́ки,
му́ки,
му́к,
му́ке,
му́кам,
му́ку,
му́ки,
му́кой,
му́кою,
му́ками,
му́ке,
му́ках
2. мука́,
му́ки,
муки́,
му́к,
муке́,
му́кам,
муку́,
му́ки,
муко́й,
муко́ю,
му́ками,
муке́,
му́ках

Видео:Прогорклая мука - что это значит?Скачать

Please wait.

Видео:Почему опасна пшеничная мука высшего сорта? Читайте в комментарии💬Скачать

We are checking your browser. gufo.me

Видео:«Определение количества и качества клейковины муки» Матвиенко Ю.В.Скачать

Why do I have to complete a CAPTCHA?

Completing the CAPTCHA proves you are a human and gives you temporary access to the web property.

Видео:Когда одноклассник выпендривался 35 рангом но ты отомстил!Скачать

What can I do to prevent this in the future?

If you are on a personal connection, like at home, you can run an anti-virus scan on your device to make sure it is not infected with malware.

If you are at an office or shared network, you can ask the network administrator to run a scan across the network looking for misconfigured or infected devices.

Another way to prevent getting this page in the future is to use Privacy Pass. You may need to download version 2.0 now from the Chrome Web Store.

Cloudflare Ray ID: 6cba9b06b9d616a7 • Your IP : 85.95.179.65 • Performance & security by Cloudflare

Видео:Мука высший сорт и первый сорт - в чем разница?Скачать

Словари

101 мука

1. Сильное физическое или нравственное страдание; мучение.

2. Что-либо мучительное, невыносимое, очень тяжёлое.

1. Продукт питания, получаемый путём размола зерна хлебных злаков.

отт. Размолотые или истертые в порошок какие-либо зерна, плоды и т.п.

2. Что-либо измельченное или превратившееся в порошок.

МУКА — му́ка сущ., ж., употр. часто

Морфология: (нет) чего? му́ки, чему? му́ке, (вижу) что? му́ку, чем? му́кой, о чём? о му́ке; мн. что? му́ки, (нет) чего? му́к, чему? му́кам, (вижу) что? му́ки, чем? му́ками, о чём? о му́ках

Мукой называют состояние, когда человек испытывает сильное физическое или нравственное страдание.

Муки голода. | Боже мой, какая это мука! | — Вы довольны переводом? — Это были адовы муки. | Есть болезни, которые не только вызывают плохое самочувствие, но и приносят душевные муки.

мука́ сущ., ж., употр. нечасто

Морфология: (нет) чего? муки́, чему? муке́, (вижу) что? муку́, чем? муко́й, о чём? о муке́

1. Мука — это белый или серый порошок, который получают путём размола зерна и из которого пекут хлеб, пироги и т. п.

Пшеничная, ржаная, кукурузная мука. | Замесить из муки тесто. | Я купила пакет муки на пирог.

2. Мукой называют размолотые или истёртые в порошок какие-либо зёрна или плоды.

Овсяная, картофельная мука.

3. Мукой называют порошок, приготовленный из какого-либо измельчённого вещества.

Костная мука. | Древесная мука.

4. Когда вы говорите о какой-либо проблеме, беде и т. п. перемелется — мука будет, вы имеете в виду, что они со временем забудутся и их станет легче переносить.

Ничего! Перемелется — мука будет.

МУКА́, муки, мн. нет, жен. Продукт помола хлебного зерна. Ржаная мука. Овсяная мука. Пшеничная мука. Крупичатая мука. Мешок муки.

|| Размолотые или истертые в порошок горох, бобы, картофель и др. Картофельная мука.

|| Вообще что-нибудь измельченное в порошок. Мука из рыбы (род консервов). Мраморная мука.

1. Сильное физическое или нравственное страдание. Терпеть ужасные муки. Адские муки. «Из-за чего все муки принял и на такое подлое, гадкое, низкое дело сознательно шел?» Достоевский. Муки голода. Муки ревности. Муки творчества. Приходится мне с ним много мук терпеть. Мука мученская! (см. мученский).

2. в знач. сказуемого. О чем-нибудь мучительном, невыносимом, очень тяжелом. Это не работа., а сплошная мука. Мука мне с тобой!

• Хождение по мукам (книжн.) — ряд тяжелых жизненных испытаний, непосредственно следующих одно за другим (выражение идет из древнего церковно-апокрифического верования в т.н. «хождение души по мукам» или «по мытарствам» после смерти человека в течение 40 дней). Муки Тантала или Танталовы (книжн.) — нестерпимые муки, вызываемые созерцанием близости желанной цели и сознанием бессилия, невозможности ее достигнуть. (Тантал — герой греческой мифологии, осужденный вечно томиться голодом и жаждой, несмотря на близость воды и древесных плодов, которые при приближении к ним от него ускользают.)

МУ́КА, -и, жен. Сильное физическое или нравственное страдание. Муки голода. Муки одиночества. Муки творчества. Муки слова (о тяжести писательского труда). Хождение по мукам (ряд тяжёлых жизненных испытаний). Не жизнь, а м. М. мученическая (о сильной муке, мучении; разг.).

1. Размолотые в порошок зёрна. М. ржаная, пшеничная, гречневая, ячневая, кукурузная, соевая, гороховая.

2. Размолотые зёрна пшеницы или ржи. М. высшего сорта. М.-крупчатка. Ларь для муки.

3. Порошок из какого-н. измельчённого вещества. Травяная мука (кормовая добавка: измельчённая сухая трава). Костная м. Рыбная м. (кормовая добавка: измельчённая сушёная рыба и отходы её переработки).

| уменьш. мучка, -и, жен. (также спец.) и мучица, -ы, жен. Рисовая мучка (отходы обработки риса).

| прил. мучной, -ая, -ое. М. мешок (для муки).

II. МУКА жен. (Шимкевич принимает слово мука за корень; Рейф производит с араб. и евр. Даниил Заточник говорил: Пшеница, много мучима, чист хлеб подает, ·т.е. муку; не от муки ли?) смолотое хлебное зерно; на мельницах оно назвывается мякоть, а первый размол дранье, которое перемалывается; в орл. употр. мн. мука, мук. Ныне мук-то хороших нет, там говорят масла, сала, меда, сахара и пр.

| Истертые, истолченные в порошок (пыль, бус) семена или другие части растений, а иногда и всякий порошок. В нашей торговле отличают, пять рук пшеничной муки: 1. крупчатная, конфетная, крупчатка первой руки; 2. первый первач, крупчатка другая (второго размола), второй руки; 3. второй первач, подрукавная; 4. куличное; 5. крючки, выбойка. Мелкие отруби, меситка; крупные, шапша. Есть еще баламутка, последний разбор, но чаще она идет в перекройку, во вторичный размах. Известковоя мука, мелкая известь. Пороховая мука, мякоть. Ни мучицы, ни крупицы. Матушка приказала просить мучки да молочка, сковородочки да подмазочки, хочет блины печь: а подмазок свои есть!

| Мучка, тайком продаваемый мышьяк. Нетолченое, так и не пшено: не молот хлеб, не мука. Вот тебе моя рука, что изо ржи будет мука, шутл. божба. Не тужа: перемелется, все мука будет. Из одной муки хлеба не испечешь. Пусть бы не было муки в закроме, не переводился бы только печеный хлеб. Соли нет, так и слова нет; а мука дошла, по всей семье переговорка пошла. Была б мука да сито, и сама б я была сыта. Муж с женой, что мука с водой (сболтать сболтаешь, а разболтать не разболтаешь). Где черт ни молол, а к нам с мукой на двор. Из водицы да из мучицы баба пирога печет. Из одной мучки, да не одне ручки (т. е. испекли). Мучной, к муке относящийся. Мучное зерно, муку, крахмал содержащее. Мучные кули. Мучные высевки, выкройки, отруби, оторье. Мучной лабаз. Мучной запах, задохловатый. Мучная пища, хлебная. Мучное дерево, растение Crataegus aria. Мучняная роса, белая ржа на растеньях, от которой они гибнут; болезнь. Мученка, мучница жен., архан. род яичного киселя или саламаты. Мучаник, растение толокнянка, Vaccinium uva ursi. Мучни(я)стый, мучной, муку или крахмал в себе содержащий, хлебенный, питательный;

| рыхлый, на муку похожий. Мучнистость жен. состоянье, свойство это. Мучноватый, немного мучнистый. Ягода боярышника мучновата. -тость, состоянье мучноватого. Мучник муж. мучной мешок.

| Лабазник, мучной торговец.

| архан. большая деревянная чашка для катанья хлебов.

| Растен. лебеда, марь, Chenopodium.

| яросл. чулан, амбар.

| сев. печеный яровой хлеб, пшеничный или житный, ·т.е. ячный; также ржаной пирог, или пшеничная лепешка, в виде ватрушки, налитая ячным тестом, чиненая горохом, или просто посоленная, пермяц., сиб. мучник.

| Отверстие в оставе, в обечайке жерновов, леток для вытечки муки. Мучников, ему принадлежащий. Мучняк, мучник, мучной амбар. Мучница, кадка, чашка или лукошко, для держанья муки под рукой.

| Растенье толокнянка. Мучнянка, мучная болтушка, саламата. Мучел вор. просяная мякина, полова, остаток от выделки в ступе пшена. Мучнить что, кого, марать, бусить, пылить, осыпать мукою. -ся, страд. и ·возвр. по смыслу речи. Не трись, не мучнись! Мучненье ср. действие по гл. Вымучнил на мельнице кафтан, весь замучнился. Измучнать зерна, гречу, измолоть. Намучнить, напылить мукою. Перемучнил ты все в доме. Мучнеть, обращаться в муку;

| пылиться мукою. Мукомолить, молоть муку, в качестве мельника, либо помольщика. Каково мукомолится? — «Без ветру, плохо!» Мукомольничать, заниматься перемолом и продажей муки. Мукомольный, вообще к мукомольничанью относящийся, для молотья служащий. Мукомольня, -ница жен. мельница, для молотья муки, а не на другой конец. Мукомол муж. молотье муки, действие по гл. мукомолить;

| кто мелеть муку, мельник. Промышлять мукомольем. Мукосеянье ср. действие просевающего муку, на решето или сито. Мукосейный, к сему относящийся. Мукосев, мукосей муж. мукосея ·об. кто сеет муку; у калачников бывают особые работники мукосевы. Мукосейня жен. место, заведенье, где сеют муку.

МУ́КА, -и, ж, обычно мн, чего или с опр.

Состояние крайней душевной печали, нравственной боли, вызванное бедой, несчастьем, неудачей, ударами судьбы и т.п.;

Син.: горе, страдание, мучение, терзание, пытка.

Лежала ничком женщина и рыдала безумно, в отчаянной, нестерпимой муке… (Л. Андреев).

Что-л. измельченное или превратившееся в порошок (обычно о животных и минеральных веществах).

Костная мука используется в рационе некоторых домашних животных.

Пищевой продукт, представляющий собой зерна хлебных злаков, размолотые в порошок, употребляемый для приготовления теста, как компонент каких-л. блюд.

Да у меня-то их [блины] хорошо пекут, — сказала хозяйка, — да вот беда: урожай плох, мука уж такая неважная… (Г.).

1. (чего или с опр.). Сильное физическое страдание. Предсмертные муки. Муки голода. Терпеть муку. Мука истязания. Глаза, полные муки. Перенести смертные муки (очень тяжёлые, невыносимые страдания).

2. (обычно мн.). чего или с опр. Сильные нравственные страдания. Муки ревности. Муки творчества. Любовные муки.

3. О тяжёлой, мучительной, невыносимой жизни. Не жизнь, а мука. С маленькими детьми — мука. Мука кому-л. с кем-л.

◊ Му́ка мученическая (см. Му́ченический). Танталовы му́ки (см. Танта́лов). Хождение по му́кам (см. Хожде́ние).

1. Порошкообразный продукт питания, получаемый путём размола хлебных злаков. Пшеничная, ржаная, кукурузная м. Мешок с мукой. Печь из муки хлеб. Насыпать муку в пакет. Размешать муку в воде. // с опр. Размолотые или истёртые в порошок какие-л. зёрна, плоды и т.п. Картофельная, гороховая м.

2. О чём-л. измельчённом или превратившемся в порошок (обычно о животных и минеральных веществах). Костная м. Древесная м. Фосфоритная м. Рассыпаться в муку.

◊ Перемелется — мука́ будет (см. Перемоло́ться).

◁ Мучи́ца, -ы; ж. Ласк. Два килограмма мучицы. Му́чка, -и; ж. Ласк. Насыпать мучки в стакан. Мучно́й, -а́я, -о́е. М. мешок. М-ые изделия. М-ая пыль.

мука́ — 1) пищевой продукт, полученный размолом зерна различных культур (в основном пшеницы, а также ржи, ячменя, кукурузы, гороха и др.); основное сырьё для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. Пшеничная мука содержит 69-71% углеводов, около 11% белков, в небольшом количестве витамины и минеральные соли.

2) Измельчённые в порошок вещества минерального (например, известковая мука), растительного (например, сенная мука) или животного (например, костная мука) происхождения.

1) пищевой продукт, полученный размолом зерна различных культур (в основном пшеницы, а также ржи, ячменя, кукурузы, гороха и др.); основное сырье для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. Пшеничная мука содержит 69-71% углеводов, ок. 11% белков, в небольшом количестве витамины и минеральные соли.

2) Измельченные в порошок вещества минерального (напр., известковая мука), растительного (напр., сенная мука) или животного (напр., костная мука) происхождения.

МУКА -1) пищевой продукт, полученный размолом зерна различных культур (в основном пшеницы, а также ржи, ячменя, кукурузы, гороха и др.); основное сырье для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. Пшеничная мука содержит 69-71% углеводов, ок. 11% белков, в небольшом количестве витамины и минеральные соли.2) Измельченные в порошок вещества минерального (напр., известковая мука), растительного (напр., сенная мука) или животного (напр., костная мука) происхождения.

Сильное физическое или нравственное страдание.

Предсмертные муки. Муки ревности. Муки голода. Муки творчества.

[Я] вижу помертвелое от злобы и отчаяния — лицо и человеческие, полные муки и ужаса, глаза. Серафимович, В пути.

Надо, Чтоб обняли руки Той, Чьи письма он берег, Той, Что вытерпела муки Ожиданья и тревог. Замятин, Солдаты дома.

О чем-л. невыносимом, тяжелом.

Опять ожидания — вот мука! Куприн, На переломе.

Рыбешкам снова не житье, а мука. Из дальней заводи переселилась Щука. Да привела с собою двух подруг! Михалков, Рыбьи дела.

— хождение по мукам

1. Порошкообразный продукт питания, получаемый путем размола зерна хлебных злаков.

Пшеничная мука. Ржаная мука. Кукурузная мука.

— Была бы у нас мука, напекли б мы с тобою пирогов. Григорович, Четыре времени года.

В мельнице монотонно шумели жернова, — струйка горячей муки стекала по лубяному корытцу в огромный ларь. Седых, Даурия.

Размолотые или истертые в порошок какие-л. зерна, плоды и т. п.

Картофельная мука. Гороховая мука.

2. с определением.

Измельченные в порошок животные и минеральные вещества.

Костяная мука. Фосфоритная мука.

— перемелется — мука будет

Кромешная мука. Разг. То же, что мука мученическая. БТС, 472, 563.

Мука мученическая. Книжн. О сильных мучениях, страданиях. БТС, 565. Восходит к религиозным текстам о святых мучениках. БМС 1998, 390.

На муках. Морд. На последнем месяце беременности. СРГМ 1986, 39.

Бабьи муки. 1. Курск. О чём-л. очень трудном. БотСан, 82. 2. Прикам. Болезнь, напущенная по наговору. МФС, 60.

Муку (муки) мучить. Кар., Коми. Мучиться, страдать.СРГК 3, 269, 275; Кобелева, 67.

Муки слова. Книжн. О сложностях писательского труда. Выражение из стихотворения С. Я. Надсона «Нет на свете мук сильнее муки слова» (1882 г.). БМС 1998, 390.

Муки Тантала (Танталовы муки). Книжн. Мучения, вызываемые созерцанием желанной цели и сознанием невозможности ее достичь. Восходит к древнегреческому мифу. ФСРЯ, 255; БТС, 1306; Мокиенко 1989, 153-154; Ф 1, 305; БМС 1998, 390.

Ни муки ни повалу чему. Яросл. О деле, далёком от завершения. ЯОС 6, 145.

Спокойной муки, алкаши. Жарг. мол. Шутл. Телепередача «Спокойной ночи, малыши!». БСПЯ, 200.

Стать на муки. Кем. Начать испытывать родовые схватки. СБО-Д2, 204.

Мука посыпала (посыпалась). Ворон. О чувстве безотчётного страха. СРНГ 18, 339; СРНГ 30, 257.

[Всё] перемелется — мука будет. Народн. Всё наладится, дела пойдут хорошо. ДП, 56, 295; БТС, 563, 811; Глухов 1988, 57; СПП 2001, 54.

Яблочная мука. Сиб. Крахмал. ФСС, 115.

Не из доброй муки растворенный. Пск. Неодобр. О нечестном, непорядочном человеке. СПП 2001, 54.

Торговать мукой. Кемер. Высыпать из мешка снег на вечеринке (во время святочных игр). СРНГ 18, 339.

В муку пьяный. Жарг. мол. Шутл.-ирон. О сильной степени опьянения. Елистратов 1994, 256.

Муку на камне достанет. Коми. Одобр. О работящем, умелом человеке. Кобелева, 62.

Пускать/ пустить на муку что. Волг. Тратить (деньги) бесцельно, без надобности. Глухов 1988, 137.

📹 Видео

СКОРО! Всё, что Вы хотели узнать о Хлебной муке!Скачать

Советы потребителям: как определить качество муки? (14.03.16)Скачать

КРУПЧАТКА - что это такое? значение и описаниеСкачать

В слове "мука" важно ударение🤗Скачать

Мука для выпечки! Поехала по магазинам выбирать муку!Скачать