Кулич на желтках

Кулич на желтках Русская кухня

Мука — 7 стаканов, молоко — 2 стакана, масло сливочное — 250 г, желтки — 7 шт., сахар-песок — 1,5 стакана, соль — 1 чайная ложка, дрожжи — 70 г, коньяк — 1 столовая ложка, ванильный порошок — 0,5 порошка.

  Тесто завести опарным способом. Желтки растереть с сахаром и влить в готовую опару, после чего положить оставшуюся муку, масло, коньяк, ванильный сахар, соль. Замешенное тесто поставить в теплое место. Во время подъема тесто 2 раза обминают, а после третьего подъема тесто выкладывают на стол и делят на куски для куличей, которые укладывают в формы, застланные промасленной бумагой. Тесто должно занимать треть формы. Затем тесто в формах ставят на подъем в теплое место на 60—80 минут.

  Выпекают куличи при температуре 200—210°С. Готовые остывшие куличи смазывают глазурью.

📹 Видео

Я ВЫПРАШИВАЛА РЕЦЕПТ 3 ГОДА. 100 ЛУЧШИЙ КУЛИЧ В МОЕМ АРСЕНАЛЕ. ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ ЕГО. КЕКСИКСкачать

Я ВЫПРАШИВАЛА РЕЦЕПТ 3 ГОДА. 100 ЛУЧШИЙ КУЛИЧ В МОЕМ АРСЕНАЛЕ. ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ ЕГО. КЕКСИК

Пасхальный КУЛИЧ на ЖЕЛТКАХ, новый рецепт / ГЛАЗУРЬ для Куличей не крошится, и не прилипаетСкачать

Пасхальный КУЛИЧ на ЖЕЛТКАХ, новый рецепт / ГЛАЗУРЬ для Куличей не крошится, и не прилипает

Воздушный и пористый, он ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! КУЛИЧ на ЖЕЛТКАХСкачать

Воздушный и пористый, он ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! КУЛИЧ на ЖЕЛТКАХ

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и АРОМАТНЫЙ КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ/ НЕВЕРОЯТНЫЙ МЯКИШ/ Рецепт не сложныйСкачать

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и АРОМАТНЫЙ КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ/ НЕВЕРОЯТНЫЙ МЯКИШ/ Рецепт не сложный

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ на ЖЕЛТКАХ. ВОЛОКНИСТЫЙ. ТЕСТО КАК ПУХ. Глазурь на сливкахСкачать

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ на ЖЕЛТКАХ. ВОЛОКНИСТЫЙ. ТЕСТО КАК ПУХ.  Глазурь на сливках

Пасхальные куличи на желтках, влажые и без крошек.Скачать

Пасхальные куличи на желтках, влажые и без крошек.

ВКУСНЫЙ КУЛИЧ на желтках! СДОБНЫЕ и ПРОСТО ШИКАРНЫЕ! Пасхальные куличи 2023Скачать

ВКУСНЫЙ КУЛИЧ на желтках! СДОБНЫЕ и ПРОСТО ШИКАРНЫЕ! Пасхальные куличи 2023

ЛУЧШИЙ Пасхальный КУЛИЧ на ЖЕЛТКАХ! Кулич по Рецепту Бабушки! Идеальная Глазурь на Желатине без Яиц!Скачать

ЛУЧШИЙ Пасхальный КУЛИЧ на ЖЕЛТКАХ! Кулич по Рецепту Бабушки! Идеальная Глазурь на Желатине без Яиц!

Пасхальные куличи. Пасха на желтках. Супер рецептСкачать

Пасхальные куличи.  Пасха на желтках. Супер рецепт

Куличи на желтках Простой рецепт/ Пасха 2017Скачать

Куличи на желтках Простой рецепт/ Пасха 2017

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КУЛИЧИ С ВЛАЖНЫМ МЯКИШЕМ рецепт | РЕЦЕПТ КУЛИЧЕЙ НА ЖЕЛТКАХ | канал ТАРТАЛЕТКАСкачать

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КУЛИЧИ С ВЛАЖНЫМ МЯКИШЕМ рецепт | РЕЦЕПТ КУЛИЧЕЙ НА ЖЕЛТКАХ | канал ТАРТАЛЕТКА

ДОМАШНИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ на желткахСкачать

ДОМАШНИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ на желтках

Лучшие Паски. Тесто на желтках | Всегда Вкусная ЕдаСкачать

Лучшие Паски. Тесто на желтках | Всегда Вкусная Еда

Как я готовлю пасхальный кулич. Кулич на желтках. Вкусный и простой рецепт кулича.Скачать

Как я готовлю пасхальный кулич. Кулич на желтках. Вкусный и простой рецепт кулича.

Пасхальный кулич на желткахСкачать

Пасхальный кулич на желтках

Супер кулич!Пасхальный кулич на желтках.Easter cake on egg yolks.Скачать

Супер кулич!Пасхальный кулич на желтках.Easter cake on egg yolks.

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ по рецепту бабушкиСкачать

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ по рецепту бабушки

Пасхальный Кулич на желтках.Скачать

Пасхальный Кулич на желтках.
Поделиться или сохранить к себе:
История русского языка 📕