Автор рецепта — Чак Хьюз (Chuck Hughes) — шеф-повар, телеведущий, ресторатор
В Канаде путин (ударение на последний слог!) – это закуска из фаст-фуда в виде картофеля фри, политого густой подливой и посыпанного мягкими сырными сгустками. Считается, что его интересное название получилось в результате французского коверкания слова пудинг. Этот рецепт предлагает очень хрустящий картофель-фри, как в лучших ресторанах быстрого питания. Главный секрет – длительное вымачивание нарезанного картофеля в воде и двойная обжарка. Полейте готовый картофель фри аппетитной подливой и подавайте, посыпав сгустками чеддера или мягким рассольным сыром. Путин – это отличная закуска для домашних вечеринок.
- Блюдо путин канада ударение
- Канадский путин
- Французское блюдо — Путин
- 2Chang
- Канадский «путИн»
- Автор творения «путИн»
- Любимое блюдо страны
- Как приготовить «путИн»
- Сначала готовим картофель «фри»
- Что нам понадобится:
- Готовим соус для путИн
- Что необходимо для соуса:
- А теперь – сам соус
- Итак, «путИн»:
- Правила постановки ударений
- Другие статьи в литературном дневнике:
- 🔥 Видео
Видео:Путин РЕХНУЛСЯ? Магистраль в "Л/ДНР" и БеларусьСкачать
Блюдо путин канада ударение
Видео:МДА... Путин СНОВА ЗАБИРАЕТ себе столСкачать
Канадский путин
Автор рецепта — Чак Хьюз (Chuck Hughes) — шеф-повар, телеведущий, ресторатор
В Канаде путин (ударение на последний слог!) – это закуска из фаст-фуда в виде картофеля фри, политого густой подливой и посыпанного мягкими сырными сгустками. Считается, что его интересное название получилось в результате французского коверкания слова пудинг. Этот рецепт предлагает очень хрустящий картофель-фри, как в лучших ресторанах быстрого питания. Главный секрет – длительное вымачивание нарезанного картофеля в воде и двойная обжарка. Полейте готовый картофель фри аппетитной подливой и подавайте, посыпав сгустками чеддера или мягким рассольным сыром. Путин – это отличная закуска для домашних вечеринок.
Видео:"Путин - причина неврозов у россиян" #shortsСкачать
Французское блюдо — Путин
Канадское блюдо — Путин
Путин на французском языке пишется как «Poutine», ударение ставится на последнем слоге, а переводится с французско-канадского языка как беспорядок. Жители современного Квебека знают и любят историю Квебека и все что связано с французским языком, поэтому путин считают «национальным блюдом», несмотря, что он имеет небольшую история, ведь история Квебека тоже невелика. Путин очень популярен в Канаде, особенно на своей родине – Квебеке.
Своим появлением блюдо обязано скромному ресторатору Фернанду Лачэнсу. Именно его заведение посетил в 1957 году клиент, который очень спешил и попросил, чтобы ему упаковали навынос вместе картошку фри и творожный сыр. Хозяин сразу предупредил, что это будет похоже на кашу. Удивительно, но это месиво стало очень популярным, и было любимым блюдом и у самого Лачэнса. Именно он дал ему название «путин», подчеркивая беспорядочное оформление. Поняв, выгоду приготовления путина как быстрой еды, Лачэнс стал специально упаковывать картофель с сыром в готовые пакеты и продавать его на вынос. Так продолжалось до 1964 года. Хозяин ресторана никак не мог решиться внести путин в меню заведения, так как вид блюда был не самый аппетитный. Когда блюдо внесли в меню, оно стало подаваться с пряным соусом, который готовила жена ресторатора. Соус подавали отдельно, чтобы посетитель мог сам решить, поливать ему блюдо соусом или опускать в него кусочки картофеля. Такая подача добавила блюду эстетичности. Фернанд Лачэнс предупреждал, что соус не стоит использовать тем, кто не хочет поправляться.
Итальянский Путин
Вообще, существует много разновидностей блюда путин. Есть, например, итальянский путин, в котором используется соус для спагетти и итальянский творожный сыр. Создатель путина использовал сыр, который был изготовлен в квебекском Уорике. Этот сыр имеет славу лучшего творожного сыра Канады. Соус стал добавляться позже, да и брали его намного меньше, чем сейчас. Хотя блюдо имеет скромное происхождение, но ему и его создателю в свое время было посвящено много статей в различных журналах и газетах, даже целые развороты. Но утонченными французами оно было названо блюдом из «кухни дровосеков».
Путин с соусом
Основным компонентом блюда является картофель. Он должен готовиться вручную, использовать готовый замороженный картофель не рекомендуется. Картофель нарезается в виде длиной соломки и обжаривается на хорошем сале. Никакой другой жир (растительный, сливочный или маргарин) не подходит, так как портит вкус готового блюда. В качестве соуса канадцы используют темный острый соус для барбекю густой консистенции. Но соус выбирается по личным вкусам, поэтому может быть любым. Самым важным компонентом является свежий белый творожный сыр. Канадцы предпочитают использовать так называемый творожный чеддер — Cheddar Cheese Curds, но его очень тяжело найти. Заменить его можно моццареллой, но канадцами это не приветствуется. Когда картофель готов, его перемешивают с сыром и заливают горячим соусом.
Видео:Путин ПОКАЗАЛ Киму свой лимузинСкачать
2Chang
Есть такое национальное блюдо в Канаде. Называется «путИн» с ударением на букву «И».
Видео:Путин отчитывает Нарышкина на заседании СовбезаСкачать
Канадский «путИн»
Название «путИн» происходит от французского термина «poutine». Означает оно «беспорядок». Потому что в нём намешано несколько компонентов. При этом они не укладываются ровными слоями, а вот именно накидываются, как получится.
Видео:Фокус Путина. Президентские выборы в 2024-м году: "Еще не решил, но право имею" #shortsСкачать
Автор творения «путИн»
Считается, что автором этого блюда в 1957 году был хозяин небольшого квебекского ресторана Фернанд Лачэнс. Посетитель, очень спешивший накормить обедом своих рабочих, попросил сложить в одну коробку и картофель «фри», и сыр, и соус. На что Лачэнс ответил: «Ну, и каша получится!»
Видео:МДА! Путин назвал США ГНИЛОЙ страной и ПОХВАЛИЛ ТРАМПАСкачать
Любимое блюдо страны
Ф.Лачэнс и предположить не мог, что его «путИн» станет таким любимым в стране.
Мало того, в наши дни это блюдо быстрого приготовления – фастфуд. Оно популярно не только в Канаде, но и в США, Франции, Бельгии. «ПутИн» подают и в ресторанах.
В Канаде даже проводятся чемпионаты по поеданию «путИн». И есть свои чемпионы. Один из них съел за 1 присест 6 килограммов этого блюда!
Видео:ХАХАХА, забыл отчество ПутинаСкачать
Как приготовить «путИн»
Основа – картофель «фри». К основе добавляется молодой рассольный сыр и горячая подливка.
Видео:ФЕЙЛ Путина с часами РВЕТ СОЦСЕТИСкачать
Сначала готовим картофель «фри»
Что нам понадобится:
• 6-7 картофелин
• растительное масло, чтобы жарить во фритюре.
1.Картофелины тщательно отмываем, чистим (некоторые гурманы не чистят вообще, только моют щёткой), нарезаем тонкой соломкой.
2.Картофельную соломку промываем проточной водой, смывая с поверхности крахмал. Заливаем чистой водой. Оставляем на 2-3 часа. При этом нужно поменять воду несколько раз.
3.Перед жаркой картофель необходимо подсушить, чтобы не было разбрызгивания масла. Жарить лучше в проволочной сетке – удобнее вынимать картофель из фритюра.
4.Нагреваем растительное масло примерно до 160 градусов и опускаем туда соломку всего на 2-3 минуты. Вынимаем, обсушиваем на бумажном полотенце, остужаем.
5.Далее нагреваем масло до 190-200 градусов и снова опускаем в кипящее масло нашу картофельную соломку. И теперь жарим до золотисто-коричневого цвета.
Готовая картофельная соломка для «путИн» должна быть мягкой внутри и хрустящей снаружи.
Картофель «фри» готовят перед подачей на стол. А вот соус можно приготовить заранее.
Видео:Путин не дождался аплодисментов от пословСкачать
Готовим соус для путИн
Что необходимо для соуса:
Куриные ножки – 3-4 шт.
Соль + молотый перец – по вкусу.
Сосиски – 3-4 шт.
Горячий куриный бульон – примерно 1 литр.
Творожный сыр – 300-350 гр.
Мука – 0,5 стакана.
1.Куриные ножки натираем смесью перца и соли. Укладываем в форму или на противень. Между ними кладем сосиски, они нужны для пикантного вкуса мяса и соуса.
2.Ставим форму с куриными ножками в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
4.Ножки с сосисками нужно запекать до полной готовности, примерно 45 минут. Чтобы было больше сока, ножки можно проколоть в нескольких местах зубочисткой.
5.Запеченные ножки вынимаем из формы. И остужаем их. В готовом блюде они нужны остывшими.
А теперь – сам соус
6.Форму с выделившимся при запекании ножек соком поставим на средний огонь. Когда сок закипит, начинаем добавлять муку и постоянно помешиваем. Иначе всё пригорит!
7.Через 2-3 минуты начинаем осторожно вливать бульон, всё так же постоянно помешивая.
8.Соус начинает густеть. Огонь переводим на самый малый. Готовим его ещё минут 10. Снимаем с огня и процеживаем, чтобы в соусе не было комочков.
9.С остывших ножек снять кожу, удалить кости. Мясо «разобрать» руками на волокна и размешать в соусе.
Соус готов.
Перед подачей на стол соус нужно подогреть, если он был приготовлен заранее.
Видео:Жена мобилизованного: «Не буду голосовать за Путина»Скачать
Итак, «путИн»:
На тарелку выкладываем картофель «фри», посыпаем кусочками сыра и поливаем соусом.
Приятного аппетита!
Соусом блюдо поливается перед самой подачей на стол, потому что от горячего соуса может расплавиться сыр.
Некоторые мужчины считают «путИн» мужским блюдом и не допускают к его приготовлению женщин.
А ещё называют «путИн» холостяцким ужином.
Автор статьи – выпускница тренинга «Успешная удаленная работа за 60 дней» от STAFF-ONLINE
Михайлова Лидия
Видео:Пескова спросили о ликвидации путина #shortsСкачать
Правила постановки ударений
Правила постановки ударений в именах существительных.
1. Слова иноязычного происхождения, как правило, в русском языке сохраняют место ударения, какое они имели в языке-источнике. В английском языке ударения чаще всего имеют ударения на первом слоге, а во французском – на последнем.
Поэтому английские заимствования звучат так:
гЕнезис, мАркетинг, мЕнеджмент, пОртер;
а французские так:
гравЁр, диспансЕр, жалюзИ, каучУк, партЕр, пюпИтр, шассИ.
2. В словах, обозначающих меры длины и оканчивающиеся на -метр, ударение падает на последний слог:
киломЕтр, сантимЕтр, миллимЕтр, децимЕтр.
3. В сложных словах со второй частью -провод при общем значении «приспособление для транспортировки какого-либо вещества или энергии» ударение падает на корень -вод-:
бензопровОд, водопровОд, мусоропровОд, светопровОд.
НО: электропрОвод, электропрИвод.
4. В словах, оканчивающихся на -лог, ударение падает, как правило, на последний слог: диалОг, каталОг, монолОг, некролОг.
5. В отглагольных существительных сохраняется место ударения, что в исходном глаголе, от которого они образованы:
(веру) исповЕдать – вероисповЕдание
обеспЕчить – обеспЕчение.
6. В некоторых существительных ударение является неподвижным и остаётся на корне во всех падежах:
аэропОрт – аэропОрты
бАнт – бАнты – с бАнтами
бухгАлтер – бухгАлтеров
Икс – с Иксом – Иксы – Иксов
крАн – крАны
лЕктор – лЕкторы – лЕкторов
тОрт – с тОртом – тОрты – тОртами
шАрф – шАрфа – шАрфы – шАрфов.
7. В существительном бАловень ударение падает на корень. Во всех словах, образованных от этого слова, ударение на -БАЛ- НЕ падает:
балОванный, баловАть, балУю, балУясь, избалОванный, набаловАть.
Правила постановки ударений в именах прилагательных.
1. В некоторых прилагательных ударение такое же, как и в исходных существительных, от которых они образованы:
слИва – слИвовый
кУхня – кУхонный
щавЕль – щавЕлевый.
2. Ударный слог полной формы некоторых прилагательных остаётся ударным и в краткой форме:
красИвый – красИв – красИва – красИво – красИвы
немЫслимый – немЫслим – немЫслима – немЫслимо – немЫслимы.
3. В некоторых частотных прилагательных с подвижным ударением оно падает на корень в полной форме – в единственном и множественном числе; а также в краткой – в мужском и среднем роде. В краткой форме женского рода ударение переходит на окончание:
прАвый – прАв – прАво – прАвы – правА
стрОйный – стрОен – стрОйно – стрОйны – стройнА.
4. Если ударение в краткой форме женского рода падает на окончание, то в сравнительной форме оно будет на суффиксе -Е- или-ЕЕ-:
больнА – больнЕе, сильнА – сильнЕе, стройнА – стройнЕе.
Если же ударение в женском роде стоит на основе, то в сравнительной степени оно там и сохраняется:
красИва – красИвее, печАльна – печАльнее.
Правила постановки ударений в глаголах.
1. Ударение в глаголах прошедшего времени обычно падает на тот же слог, что и инфинитиве:
гулЯть – гулЯл, гулЯла
прЯтать – прЯтал, прЯтала.
2. В другой группе глаголов ударение во всех формах неподвижно, а в женском роде прошедшего времени переходит на окончание:
брАть – брАл, бралА, брАло, брАли
лгАть – лгАл, лгалА, лгАло, лгАли.
взялА, взялАсь, влилАсь, ворвалАсь, воспринялА, воссоздалА, гналА, гналАсь, добралА, добралАсь, ждалА, дождалАсь, занялА, заперлА, заперлАсь, звалА, звалАсь, лилА, лилАсь, навралА, надорвалАсь, назвалАсь, налилА, нарвалА, началА, облилАсь, обнялАсь, обогналА, ободралА, отбылА, отдалА, отозвалА, отозвалАсь, перелилА, позвалА, полилА, понялА, прибылА, рвалА, снялА, создалА, сорвалА, убралА.
3. У глаголов класть, красть, красться, слать, послать, отослать ударение в форме женского рода прошедшего времени НЕ падает на окончание, а остаётся на основе:
клАла, крАла, крАлась, слАла, послАла, отослАла.
Исключение составляют глаголы с ударной приставкой ВЫ-, которая всегда перетягивает ударение:
лилА – вЫлила, крАла – вЫкрала.
4. В глаголах, оканчивающихся на -ИТЬ, при спряжении ударение падает на окончания: -ИШЬ, -ИТ, -ИМ, -ИТЕ, -АТ/-ЯТ:
включИть – включИшь, включИт, включИм, включИте, включАт
вручИть – вручИшь, вручИт, вручИм, вручИте, вручАт
дозвонИться – дозвонИшься, дозвонИтся, дозвонИмся, дозвонИтесь, дозвонЯтся
кровоточИть – кровоточИшь, кровоточИт, кровоточИм, кровоточИте, кровоточАт.
По той же схеме спрягаются глаголы:
звонИть, исключИть, наделИть, накренИться, насорИть, обзвонИть, облегчИть, ободрИть, ободрИться, одолжИть, окружИть, повторИть, перезвонИть, позвонИть, сверлИть, укрепИть, щемИть.
5. В следующих глаголах, оканчивающихся на –ИТЬ, ударение НЕ падает на окончание:
опОшлить – опОшлят
освЕдомиться – освЕдомишься.
6. В глаголах, образованных от имён прилагательных, ударение чаще всего падает на -ИТЬ:
быстрый – убыстрИть, острый – обострИть, лёгкий – облегчИть, бодрый – ободрИть, глубокий – углубИть.
НО: глагол озлОбить, образованный от прилагательного злой, этому правилу не подчиняется.
7. В возвратных глаголах ударение в форме прошедшего времени часто переходит на окончание или суффикс (в глаголах прошедшего времени мужского рода):
начАться – началсЯ, началАсь, началОсь, началИсь
принЯться – принялсЯ, принялАсь, принялОсь, принялИсь.
Правила постановки ударений в причастиях.
1. В действительных причастиях прошедшего времени с суффиксом -ВШ- ударение, как правило, падает на ту же гласную, что стоит в слове перед этим суффиксом:
зажИвший, налИвший, посмотрЕвший.
2. В страдательных причастиях прошедшего времени, образованных от глаголов изогнуть, загнуть, согнуть ударение падает на приставку:
изОгнутый, зАгнутый, сОгнутый.
3. В кратких страдательных причастиях прошедшего времени женского рода ударение падает на окончание:
занятА, запертА, заселенА, нажитА, налитА, ободренА, снятА, созданА.
4. Если ударение в полной форме падает на суффикс -ЁНН-, то в краткой форме оно сохраняется только в мужском роде, а в остальных формах переходит на окончание:
включЁнный – включЁн, включенА, включенО, включенЫ
довезЁнный – довезЁн, довезенА, довезенО, довезенЫ
заселЁнный – заселЁн, заселенА, заселенО, заселенЫ.
По той же схеме изменяются причастия:
наделЁнный, низведЁнный, ободрЁнный, отключЁнный, повторЁнный, поделЁнный, приручЁнный.
5. В полных формах причастий с суффиксом -Т-, образованных от глаголов с суффиксами -О- и -НУ- в инфинитиве, ударение падает на один слог вперёд:
полОть – пОлотый, колОть – кОлотый, согнУть – сОгнутый, завернУть – завЁрнутый.
Правила постановки ударений в деепричастиях.
1. Деепричастия часто имеют ударение на том же слоге, что и в инфинитиве глагола, от которого они образованы:
задАть – задАв, залИть – залИв, занЯть – занЯв, начАть – начАв, поднЯть – поднЯв, предпринЯть – предпринЯв, создАть – создАв.
2. В деепричастиях с суффиксом -ВШ-, -ВШИ- ударение падает на гласную букву, которая стоит в слове перед этими суффиксами:
начАв, отдАв, поднЯв, прибЫв, начАвшись.
Правила постановки ударений в наречиях.
1. На приставку ДО- ударение падает в следующих наречиях:
дОверху, дОнизу, дОсуха.
НО: добелА, донЕльзя.
2. На приставку ЗА- ударение падает в словах:
зАгодя, зАтемно, зАсветло.
НО: завИдовать – завИдно.
Видео:"Это они развязали войну", - главные тезисы послания Путина | #shortsСкачать
Другие статьи в литературном дневнике:
- 28.02.2019. Сегодня последний день зимы
- 27.02.2019. День скорби
- 26.02.2019. Народные приметы на все случаи жизни
- 25.02.2019. Научная фантастика
- 24.02.2019. Праздники 24 февраля 2019 года
- 23.02.2019. Что такое 23 Февраля?
- 22.02.2019. 22 февраля день покупок подарков мужчинам
- 21.02.2019. Праздники 21 февраля 2019 года
- 20.02.2019. Праздники 20 февраля 2019 года
- 19.02.2019. Полнолуние 19 февраля 2019
- 18.02.2019. Правила постановки ударений
- 17.02.2019. Всемирный день доброты 17 февраля станьте добрее!
- 16.02.2019. 16 февраля — День счастливой семейной жизни
- 15.02.2019. Праздник Сретения Господня
- 14.02.2019. День Святого Валентина
- 10.02.2019. 10 февраля — день рождения домового
Портал Проза.ру предоставляет авторам возможность свободной публикации своих литературных произведений в сети Интернет на основании пользовательского договора. Все авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за тексты произведений авторы несут самостоятельно на основании правил публикации и российского законодательства. Вы также можете посмотреть более подробную информацию о портале и связаться с администрацией.
Ежедневная аудитория портала Проза.ру – порядка 100 тысяч посетителей, которые в общей сумме просматривают более полумиллиона страниц по данным счетчика посещаемости, который расположен справа от этого текста. В каждой графе указано по две цифры: количество просмотров и количество посетителей.
© Все права принадлежат авторам, 2000-2022 Портал работает под эгидой Российского союза писателей 18+
🔥 Видео
Путин всего лишь человекСкачать
ПУТИН с ведром вместо туалета В ПОДВАЛЕ – пожелание ЗеленскогоСкачать
Путина никто не встретил #shortsСкачать
Нужны не "дары", а перемирие: реакция Путина на заявления лидеров стран Африки #shortsСкачать
Кого первым спасет Путин, если будут тонуть Порошенко и Эрдоган?Скачать
"Путину нужна чужая территория" | Портников #shortsСкачать
"БОРИТЕСЬ с МРАЗЬЮ" - Путин ОТЖИГАЕТ перед ФСБшниками #shortsСкачать