Род существительного фейхоа в русском языке

Этот зеленый фрукт с легким привкусом йода почти перестал восприниматься нами как что-то экзотическое. А вот его название еще вызывает трудности — как в правописании, так и в произношении.

Видео:Род имен существительных. Как определить род существительных?Скачать

Как произносится?

В начале слова звучит согласный [ф’], мягкий.

Ударение падает на последний слог. Первоначально правильным считалось произношение фейхо́а, но со временем более распространенным стал вариант фейхоа́, что и отражает нынешняя литературная норма. Впрочем, полного единства тут пока у лингвистов нет, и некоторые современные словари указывают, что верными являются оба варианта: с ударением на [о] и на [а].

Примечание. Вероятно, переносу ударения на последний слог способствовала аналогия с другими заимствованными названиями южных растений и их плодов типа алыча́, айва́, мушмула́.

Гласный в первом предударном слоге звучит отчетливо. Произношение фейх[у]а не соответствует орфоэпической норме.

Видео:Русский язык. Род существительных.Сложные случаи определения рода. ВидеоурокСкачать

Как пишется?

Единственно правильное написание с точки зрения литературного языка — фейхоа. Встречающиеся в текстах разного времени варианты фейхуа и фейхоэ не верны.

Видео:Определи род существительного? Род имен существительныхСкачать

Морфология

Фейхоа — имя существительное женского рода. Не изменяется по числам и падежам.

Видео:Русский язык 3 класс (Урок№53 - Как определить род имён существительных.)Скачать

Этимология и история

Научное название субтропической плодовой культуры семейства миртовых Feijoa Sellowiana Berg. отражает в себе историю ее изучения. Это растение родом из Уругвая и Южной Бразилии открыл в первой трети XIX в. немецкий ботаник Фридрих Зелло (Sellow). Описание находке дал в 1858 г. другой ученый Отто Карл Берг (Berg). Сначала он назвал обнаруженное Зелло растение Orthostemon Sellowianum. Но оказалось, что название Orthostemon еще раньше стало использоваться для обозначения рода растений из семейства горечавковых. Во избежание путаницы Orthostemon Sellowianum переименовали в Feijoa Sellowiana Berg., в честь не только Зелло и Берга, но и натуралиста Жоана да Силва Фейхо́ (João da Silva Feijó). В начале XIX в. он был директором естественно-исторического музея в бразильском городе Сан-Себастьяно.

Фамилия натуралиста по происхождению португальская. И по-русски следовало передать ее как Фейжо, а не Фейхо. Вариант Фейхо был бы верным в случае испанского происхождения имени собственного: испанская буква «j» по-русски читается как [х], а португальская — как [ж]. Соответственно и плодовое растение должно было именоваться по-русски фейжоа. Но надо отметить, что транслитерация «j» как «х» в португальских именах собственных вообще была традиционна для русских текстов начала XX века, так что «ошибочное» слово фейхоа успело тогда войти в широкое употребление и закрепилось в языке.

Фейхоа впервые была завезена в Россию (в Ялту) в 1900 году из Франции. Поначалу в трудах российских ботаников это растение обозначали только по-латински. Кириллическое написание фейхоа фиксируется в текстах с 1910 года.

Из истории русских слов. — М.; СПб., 2020.

Русский орфографический словарь / Под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой. — М., 2013.

Резниченко И. Л. Орфоэпический словарь русского языка: Произношение. Ударение. — М., 2003.

Каленчук М. Л., Касаткин Л. Л., Касаткина Р. Ф. Большой орфоэпический словарь русского языка. Литературное произношение и ударение начала XXI века: норма и ее варианты. — М., 2018.

Видео:Существительное: Род существительных. ОН, ОНА, ОНО. (РКИ)Скачать

Рифму к слову «фейхоа» не найти мне ни за что!

В зеленых кавказских ягодах йода в три раза больше, чем в грушах!

Фейхоа — плоды, незаменимые в сезон простуд, — у нас давно известны и очень любимы. Продавцы на рынках говорят, будто они легко могут побороть и авитаминоз, и плохое настроение. Что это за фрукт? Действительно ли так полезен?

3. Как выбирать

Плоды должны иметь насыщенный зеленый цвет. Если б вы собирали ягоды под деревом, мы посоветовали бы выбирать мягко-упругие, хорошо созревшие плоды. Но те, что везут к нам, срывают заранее, поэтому смело покупайте твердые на ощупь. Они прекрасно дойдут до кондиции дома.

У зрелого плода мякоть на разрезе прозрачная, водянистая, похожая на желе. Если ягода белая и непрозрачная, она еще не созрела. Если коричневая — начала портиться.

Учтите, что спелые фейхоа почти не хранятся. Их надо как можно скорее съесть или переработать. В холодильнике они пролежат максимум неделю, потом начнут вянуть и темнеть.

4. Как их есть

Спелые ягоды обладают чудесным вкусом и ароматом, похожим на смесь земляники, киви и ананаса. Но у них жесткая, вящущая кожура. Чистить каждую ягоду утомительно, особенно если вы купили мелкие плоды. Будем брать пример с новозеландцев: они разрезают фейхоа пополам и едят чайной ложкой. Как киви. А тамошние дети часто не заморачиваются со столовыми приборами. Просто разламывают ягоды пополам и выгрызают мякоть.

5. Птички-невелички

У фейхоа очень необычные цветки с толстыми сладковатыми лепестками, снаружи светлыми, внутри темно-розовыми. Тропические птицы прилетают к растению, чтобы поклевать эти лепестки. А заодно переносят пыльцу. Зоологи из бразильского Университета Кампинаса обнаружили два вида птиц — Thraupis sayaca и Tangara preciosa, которые питаются исключительно лепестками фейхоа.

А люди из сельских районов Бразилии добавляют эти лепестки в салаты.

6. Витаминные поставки

Фейхоа выращивают в Краснодарском крае, на Кавказе и в Крыму, Азербайджане и Туркменистане. Кстати, это растение легко переносит морозы до -10 -12 °С. Учитывая, что зимы стали мягкими, скоро будем сажать его по всей России. Можно вырастить кустик фейхоа даже дома и добиться неплохого урожая!

В промышленных масштабах полезные плоды экспортируют Новая Зеландия, Аргентина, США, Израиль, но поставки в Россию идут в основном от соседей.

7. Полезно всем!

А еще в этой ягоде громадное количество антиоксидантов и витаминов. Фейхоа разжижает кровь, улучшает состояние сосудов и препятствует образованию тромбов, укрепляет стенки желудочков сердца.

В 100 граммах фейхоа:

• 5 г пищевых волокон, защищающих от токсинов и имеющих антираковый эффект

• 32 мг витамина С

Зеленое лекарство

В фейхоа очень много йода. Почти столько же, сколько в ламинарии, и в 3 раза больше , чем в грушах. Учитывая, что 65% населения России имеют дефицит этого важного элемента, зеленые ягодки могли бы стать для людей спасением. По возможности лучше выбирать плоды, которые росли недалеко от моря. В прибрежных районах растения адсорбируют летучий йод из морского воздуха и берут его из почвы.

Еще одно достоинство фейхоа — в нем, как и в яблоках, много пектина. Пектин снижает уровень холестерина, улучшает кровообращение, очищает организм от вредных веществ — радиоактивных элементов, пестицидов, токсичных металлов.

А свинину с фейхоа пробовали?

Новозеландцы, у которых в каждом дворе найдется хотя бы пара деревьев фейхоа, собирают урожай ведрами. Одно дерево дает до 30 кг плодов. И как мы в яблочные годы не знаем, куда деть урожай, так же мучаются и они. Варят, консервируют, везут ягоды родственникам и знакомым.

• Фейхоа подходит для выпечки. Измельченные ягоды добавляют в пироги, рулеты и даже в оладьи.

• Вторые блюда. Мякоть плодов можно перемешивать в салатах со свеклой, вареной морковью, чесноком и орехами. Любители тушат с фейхоа свинину, утку, рыбу.

• Эти ягоды сушат, порезав кружочками, а потом добавляют к сухофруктам. Из них получается вкусный и ароматный компот. Сушеная фейхоа в чистом виде — основа для целебного настоя (2 — 4 столовые ложки плодов на 2 стакана кипятка).

• Кожуру не выбрасывают. В ней, как и в яблочной кожуре, основные витамины. Ее можно посушить или запечь в духовке, а потом добавлять в чай.

• Новозеландцы настаивают на фейхоа пшеничную водку крепостью 42 градуса. Кроме фейхоа, в нее добавляют мед чайного дерева, киви, маракуйю.

* Слово «фейхоа» — несклоняемое существительное женского рода (потому что ягода). А вот прилагательного, обозначающего продукт из фейхоа, в русском языке нет.

Видео:ОН, ОНА или ОНО? || Мужской, женский и средний роды СУЩЕСТВИТЕЛЬНЫХСкачать

10 самых вкусных рецептов варенья из фейхоа

Плод этого растения с запахом земляники и ананаса.
[Невская] принесла Габунии новые плоды, выращенные на опытной станции. Назывались они фейхоа. Они были светло-зеленые, матовые и овальные.
Паустовский, Колхида.

Источник (печатная версия):

Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
(электронная версия):
Фундаментальная электронная библиотека

• Фейхоа, реже Акка Селлова, Акка Фейхоа (лат. Ácca sellowiána) — вид вечнозелёных кустарников или невысоких деревьев рода Акка (Acca) семейства Миртовые (Myrtaceae). Иногда этот вид выделяют в отдельный род Feijoa O. Berg, при таком подходе правильным названием вида будет Feijoa sellowiana (O.Berg) O.Berg — Фейхоа Селлова.

Ценная плодовая культура, культивируется во многих регионах мира с тропическим и субтропическим климатом.

фейхо́а и фейхоа́

1. ботан. вид вечнозелёных небольших деревьев рода акка семейства миртовые ◆ Фейхоа

любит влагу, не выносит сухого воздуха и жары. Почвы для неё пригодны почти любые, но лучше ― лёгкие. На удобрения она очень отзывчива; её подкармливают в те же сроки и по тем же нормам, что и другие плодовые растения. «Фейхоа» // «Химия и жизнь», 1966 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Весной кусты
фейхоа
стоят как огромные душистые букеты из бело-розовых цветов, испещрённых красными тычинками. Алла Дружинина, «Плоды запоздалые» // «Семейный доктор», 2002 г. (цитата из НКРЯ)

2. плод фейхоа [1] ◆ Сегодня мы ели фейхоа

. ◆ [Невская] принесла Габунии новые плоды, выращенные на опытной станции. Назывались они
фейхоа
. Они были светло-зелёные, матовые и овальные. Паустовский, «Колхида», 1934 г. (цитата взята из Малого академического словаря русского языка в 4 т. (МАС))

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо!

Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.

Насколько понятно значение слова прибедняться
(глагол),
прибедняйся:

%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0/%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%85%D0%BE%D0%B0

Видео:Урок немецкого языка #9. Определение рода имени существительного в немецком.Скачать

Фейхоа: фрукт и слово

Как только не произносили, как только не писали это экзотическое слово! Вот и у А. И. Солженицына в его «В круге первом»:

Текст: Марина Королева (журналист, кандидат филологических наук)/РГ Фото: tsvetnik.info

«Из вазочки с очищенными фруктами он взял фейхуа». Удивляться тут нечему, «съедобный плод с запахом земляники и ананаса» как был у нас редкостью, так ею и остается — вместе со своим необычным названием. Климат не тот. С другой стороны, эту субтропическую плодовую культуру (родом из Бразилии) завезли в Ялту из Франции больше века назад, в 1900 году, примерно тогда же она появилась и в Сухумском ботаническом саду. Сам кустарник завезли и посадили, он быстро стал плодоносить, а вот слово «фейхоа» не приживалось в русском языке еще лет десять, для растения и плодов использовали официальное номенклатурное латинское название (Feijoa). Удивляться нечему и здесь:

ученые-ботаники долго сомневались в правильности произношения и написания этого слова,

спорили, как лучше передать его в русском языке. Дело ведь еще и в том, что Feijoa — не нарицательное существительное, как можно было бы предположить, а имя собственное. Словарь-пособие «Из истории русских слов» (М., 1993) утверждает, что название плода — от имени бразильского ботаника J. Da Silva Feijo (да Сильва Фейхо). Вот тут-то и был камень преткновения: фамилия не испанская, а португальская, и она должна бы произноситься как «Фейжо»…

Однако вышло так, как вышло, и в русском языке Feijo стал Фейхо, а фрукт — фейхоа. Более того, некоторые словари до сих пор ошибочно указывают, что слово это испанского происхождения.

С ударением тоже всё пошло, в общем, не по правилам: плод должен был называться «фейхóа», но стал в итоге «фейхоá» — по аналогии со словами «алыча», «мушмула». Название фрукта пытались даже склонять (фейхоа, фейхои), и некоторые словари это отразили. Поскольку слово для русского языка оставалось всегда экзотическим, искажения тут были неизбежны — как, например, у Солженицына.

Теперь о том, как же нам-то писать и произносить это самое «именное» название. Современные нормативные словари вариантов не предлагают: фейхоа, с ударением на А. И, конечно же, не склонять!

projects/feykhoa-frukt-i-slovo

Видео:Русский язык 6 класс (Урок№44 - Несклоняемые имена существительные. Род несклоняемых имён сущ.)Скачать

Варенье из фейхоа рецепт на зиму

Если вы хотите сделать варенье на зиму, то воспользуйтесь тем же рецептом. Единственное отличие заготовки на зиму заключается в том, что перед разлитием варенья в банки их нужно обязательно простерилизовать.

• сначала тщательно промойте банки
• затем обработайте их паром в течение нескольких минут. Можно использовать горлышко обычного чайники.
• Обязательно нужно прокипятить крышки в течение 10−15 минут.
• Простерилизованные банки и крышки выкладываем на сухое и чистое полотенце.
• разлейте варенье по банкам и закройте крышкой.
• Для большей герметичности можно обмотать банку скотчем.

Видео:Русский язык. 3 класс. Род и число имен существительных /20.01.2021/Скачать

Что такое Фейхоа и чем оно полезно!

Приветствую тебя уважаемый мой читатель, сегодня хотел бы поговорить с тобой о такой замечательной ягоде, как Фейхоа!

Во многих городах
России, уже наступила зима, а это значит нехватка витаминов, свежей зелени, овощей и фруктов, в общем недостаток тех вкусняшек, которые мы привыкли кушать летом.
Но, зимой, можно тоже найти богатые источники
витаминовимикроэлементови этим источником, является ягодаФейхоа.Расскажу немного истории об этой ягоде – изначально, родиной этой вкусной и просто невероятно полезной ягоды, являетсяАргентина,Бразилия, в общем жаркие, тропические страны, но селекционеры вывелиФейхоаи на Юге нашей страны –Краснодарский край,Крым, а так же вГрузиииАбхазии. Ее применяют в косметологии, а так же просто употребляют в пищу.Вкус этойудивительной ягодынапоминает одновременноананаси клубнику, а пахнет она, какспелая земляника. А аромат какой, ммм… закачаешься))
Очень важно!
После измельченияФейхоаначинаетсяокисляться,теряя свои полезные свойства. Чтобы этого не происходило, употребляйте ягоду сразу после нарезания или пюрирования, а храните ее только в целом виде.Термическая обработкатоже разрушает часть витаминов, поэтому добавляйте ягоду только в самом конце приготовлениякомпота, желеиливаренья!)
Ниже приведу тебе несколько примеров, почему все же стоит отведать эту ягоду:

• Йод.Фейхоасодержит рекордное количествойода!В килограмме ягод содержится от2до4мг, это больше, чем вморепродуктах(на заметку!). К тому же,йод в Фейхоав водорастворимом состоянии и легко усваивается.
• Витаминыимикроэлементы. Эти зеленые ягодки богаты различными витаминами, особенногруппы В. Регулярное употребление их в пищу помогаетнервнойикровеносной системе,быть здоровыми! Витамины РР,калий,фосфор,медь,кальций– все это делаетФейхоамощным, природным витаминным комплексом.
• Несмотря на то, чтоФейхоасодержитнатуральный сахар, ее калорийность достигает всего55 калорийна100 граммов. Так что ее можно употреблять даже диабетикам, потому что тот сахар, который в ней содержится, он полностью усваивается нашим организмом.
• Противопростудные и противовирусные свойства. ВФейхоамноговитамина С, повышающегоиммунитеторганизма.Иммуномодулирующеедействие этих зеленых плодов доказано наукой, а эфирные масла, которые содержатся в них, помогут быстро справиться с насморком. Всего несколько штук в день способны с успехом бороться савитаминозомиупадком сил.

По мимо полезных фактов, об этой чудесной ягоде, нашел для тебя еще и несколько полезных рецептов, с ее применением )

1.
Пюре. Для профилактики и лечениягипотиреозаизобаиспользуется пюреФейхоассахаром, взятых в равной пропорции. Принимают заполчаса перед едой по 1 ст.л. Готовое пюре хранят в прохладном месте.
2.
Настой из листьев (чай). На 1 стакан кипятка – 1 ст.л. измельченных листьевФейхоа. Время настаивания —30 минут. Употребляютдлялечения зоба 2 раза в день. Такой чай с медом помогаетв лечении нефритов.При желтухе народные целители рекомендуют пить чай из смеси листьев и цветковФейхоа(пополам).
3.
Целебное варенье. На полкилограмма плодовФейхоа– 1 кг сахара и 1 апельсин. Кожицу с плодов не снимают. Бланшированные плодыФейхоаизмельчают и засыпают сахаром, чтобыпустили сок. Варить необходимо 10 минут, после чего добавитьапельсиновый сок. Далее варку продолжают до полной готовности. Такоеполезное вареньерекомендуется употреблять для профилактики илечения атеросклероза.
Для этого средства, нам понадобится:

Мед с имбирем обладают антибактериальным действием, поэтому это средство защищает не только от
вирусных инфекций, но и отпатогенных микробов. Все нужновымыть,измельчить, смешать и настоять в стеклянной таре24 часа. Принимать почайной ложке 3-4 раза в день. Желательно перед едой.Имбирь нужно очистить,алимонифейхоаможно молоть на мясорубке прямо со шкуркой.
Фейхоа для укрепления нервной системы.

Для укрепления нервной системы
Фейхоасочетают с другими компонентами. С помощьюФейхоаможно поддержать головной мозг в период повышенных нагрузок,справиться с бессонницейираздражительностью,повысить выносливость. И вот специально для тебя, уважаемый читатель, ингредиенты для лечебного средства:
Орехи замочить на ночь
, утром немного просушить и измельчить ножом. ЯгодыФейхоаи сухофрукты измельчить на мясорубке, смешать все эти ингредиенты, заправив медом с добавлением корицы.

В комментариях, напиши пожалуйста, знаешь ли ты про эту ягоду, о ее полезных свойствах и есть ли у тебя еще какие полезные рецептики, с Фейхоа.

media/id/5cae962db1969200b2339da9/chto-takoe-feihoa-i-chem-ono-polezno-5dd0375d2535bb706a2faabc

Видео:Множественное число. Существительные || Число: единственное и множественноеСкачать

Как называется варенье из фейхоа

Необычное название тропического плода приводит в затруднение при образовании от него прилагательного. Оптимальный вариант – «варенье из фейхоа».

Какое на вкус варенье из фейхоа

Люди по-разному описывают вкус варенья из фейхоа. Одни говорят, что оно имеет землянично-ананасовый вкус, другим оно напоминает клубнику и киви.

Калорийность варенья из фейхоа

Сам плод имеет низкую калорийность – 50 ккал. Энергетическая ценность варенья зависит от количества сахара и присутствия других ингредиентов. Калорийность десерта, сваренного из ягод фейхоа и сахара в соотношении 1 к 1, составляет 227 ккал.

Видео:Русский язык. Число, род, падеж имени существительного.Скачать

ФЕЙХОА. ПОЛЬЗА И ВРЕД ФЕЙХОА ДЛЯ ОРГАНИЗМА

Фейхоа (лат. Acca sellowiana) – мясистая, ароматная и сочная тропическая ягода изумрудного цвета.

Поздняя осень — время, когда в продаже появляются диковинные плоды фейхоа с непривычным вкусом.

Название фрукта происходит от фамилии учёного Джоани де Сильва Фейхо, который в прежние времена возглавлял Музей естественных наук в Бразилии. Он внёс весомый вклад в селекцию и распространение многих известных современному миру растений. История культивирования фейхоа насчитывает немногим более ста лет. В Европе, а конкретнее, в Средиземноморье, этот плод появился только в начале 20-го века. Позже фейхоа распространился по Кавказу и Средней Азии.

Первоначально это субтропическое растение использовалось исключительно в декоративных целях, так как это дерево очень красиво, особенно в период цветения, в высоту оно не превосходит 4 метров. Позже были оценены и удивительные вкусовые качества плодов. Растение достаточно неприхотливое, способно выдерживать пятнадцатиградусные морозы. Фейхоа является вечнозелёным деревом из рода Акка, семейство Миртовые. Плоды фейхоа имеют овальную форму, внешне напоминают маленькие кабачки. Зрелые плоды должны быть мягкими на ощупь, мякоть зрелых ягод прозрачная.

Обычно эту ягоду употребляют в пищу в сыром виде. Но довольно часто из фейхоа готовят разнообразные напитки, соки, джемы, соусы для мяса, пироги, либо добавляют во всевозможные фруктовые и овощные салаты, это придаёт блюдам неповторимый вкус и изысканный аромат. Можно комбинировать фейхоа с апельсинами, мандаринами, имбирём, изюмом и орехами, что вам больше нравится. Часто ягоду перетирают с сахаром, делая вкусное и «живое» варенье.

Спелые ягоды вкусны сами по себе, в них содержится эфирное масло (состоящим из 93 специфических веществ), аромат и вкус фейхоа напоминают микс киви, земляники и ананаса вместе. Замороженные плоды хранятся до полугода, сохраняя полезные свойства, вяленные фейхоа тоже очень вкусные и ароматные. Также фейхоа используется в качестве вкусовой добавки в водке производства Новой Зеландии.

Видео:Немецкий язык, 26 урок. Как определить род существительного в немецком языке?Скачать

Как сохранить варенье из фейхоа

Классическое варенье (с варкой и доведением до кипения) можно держать вне холодильника в течение 1 года. Правила хранения следующие:

1. Использовать стеклянные емкости, которые должны быть герметично закрыты. В открытом виде долго хранить не рекомендуется, поэтому объем банок – не более 500 мл.
2. Банки и крышки тщательно вымыть и простерилизовать: над паром, в духовке, в микроволновке.
3. Раскладывать готовый десерт только в сухую тару. После стерилизации на пару или путем кипячения дождаться полного высыхания. Ускорить процесс можно сушкой в духовке при низкой температуре.
4. Внимательно осмотреть крышки. Они должны быть без повреждений, желательно с полимерным слоем на металле.
5. Место нужно выбрать прохладное, без доступа ультрафиолетовых лучей. Это может быть балкон, кладовая, подвал. Температура не должна быть ниже нуля.

Считается, что при благоприятных условиях оно может простоять и 2 года, но оптимальный срок – 12 месяцев.

Сырое варенье из фейхоа имеет небольшой срок хранения. При комнатной температуре он составляет от 2 до 5 суток. В холодильнике простоит 1 месяц, а если в него добавить имбирь или лимонный сок, то время увеличится до 2-3. Банки с протертыми ягодами без варки рекомендуется закрывать герметично. Замораживать такой десерт не стоит – отрицательные температуры разрушают полезные вещества.

Потемнение живого варенья – это не признак порчи, а результат окисления содержащихся в нем полифенолов. Чтобы сохранить естественный цвет, добавляют сок лимона, который препятствует этому процессу.

Видео:Как запомнить род существительных во французском языке?Скачать

Польза фейхоа

Энергетическая ценность в 100 гр. продукта фейхоа – 50 кКал.

Витамины, содержащиеся в фейхоа

• витамин PP (Ниациновый эквивалент),
• Витамин C,
• Витамин B9 (фолиевая кислота),
• Витамин B6 (пиридоксин),
• Витамин B5,
• Витамин B2 (рибофлавин),
• Витамин B1 (тиамин);

Фейхоа не уступает морским продуктам по содержанию йода. Мякоть плода содержит водорастворимые (то есть легкоусвояемые) соединения йода. Так 1 кг фейхоа содержит 2,06-3,9 мг йода, в то время как суточная потребность в нём составляет всего 0,15 мг, поэтому небольшая горсть фейхоа удовлетворит суточную потребность в йоде у взрослого человека. В этом отношении фейхоа превосходит другие плоды и ягоды. Поэтому одним из первых медицинских показаний к применению фейхоа как обязательного элемента рациона являются заболевания щитовидной железы, связанные с недостатком йода.

Добавлять фейхоа в свой рацион при заболеваниях щитовидки следует только после консультации у эндокринолога.

Кроме того, полезные свойства фейхоа проявляются благодаря наличию высокой концентрации в мякоти витамина С (содержание которого увеличивается по мере созревания плодов) – поэтому продукт показан при анемиях, гиповитаминозах и для повышения защитных свойств иммунной системы. Однако это характерно не для всех районов культуры фейхоа. Например, в Батуми в плодах фейхоа обнаружены только следы йода.

В мякоти плодов фейхоа содержится сахароза. Из-за наличия эфирных масел, входящих в состав фейхоа, эти ягоды источают чудный аромат и являются эффективным профилактическим средством против вирусных инфекционных заболеваний. Полезно при упадке сил, авитаминозе рекомендовано ежедневно употреблять в пищу 5-6 плодов фейхоа.

Кислотность плодов довольно высокая. В них довольно много пектиновых веществ, клетчатки. Немного белковых веществ. Аминокислотный состав плодов небогат, он представлен преимущественно 5 аминокислотами (аспарагином, аргинином, глютамином, аланином, тирозином), но эти аминокислоты помогают в предотвращении развития атеросклероза.

В плодах есть катехины и лейкоантоцианы, растворимый танин, которые содержатся преимущественно в кожице, и придают плодам слегка вяжущий вкус, из-за чего многие люди предпочитают употреблять очищенные фейхоа. Можно снимать кожуру, сушить и заваривать, добавляя к чаю. В кожице также концентрируется большое количество пектинов, по содержанию которых продукт превосходит большинство фруктов. Кроме того, в кулинарии можно использовать и листья фейхоа, содержащие в своих многочисленных желёзках эфирные масла, и при заваривании источающие аромат мирты. А отвар листьев фейхоа помогает уменьшать кровоточивость дёсен, и снять зубную боль поможет.

Фейхоа является также обязательным компонентом диеты при нарушении работы кишечно-желудочного тракта и его воспалительных процессах (гастрит, например).

Самый простой способ заготовки ягоды на зиму — мякоть пропустить через мясорубку, и соединить с сахаром в пропорции 1:1. Это вкусное лакомство отлично поднимает иммунитет и купирует бактериальные атаки в начальной стадии. Для любителей сладкого это просто находка, и прекрасная замена вредным сладостям.

Но следует помнить, что фейхоа всё же не является лекарством, это полезная добавка к ежедневному рациону, и ей нельзя злоупотреблять.

Фейхоа полезно употреблять и мужчинам для профилактики воспалений простаты, усиливает сексуальную активность мужчин, также повышает либидо и помогает нормализации гормонального фона и снятия менструальных болей у женщин.

Противовоспалительные свойства фейхоа используются и в косметологии для снятия воспаления с кожи и повышения её упругости. Плоды ягоды хорошо вводить в состав смесей для укрепления волос.

Помимо всего прочего, фейхоа является замечательным профилактическим средством против вирусных и простудных заболеваний. Фейхоа способствует укреплению иммунной системы организма.

Видео:Склонение имен существительных. Как определить склонение существительного?Скачать

Вред фейхоа

Плоды фейхоа не вызывают аллергических реакций, но стоит помнить, что всё-таки может быть индивидуальная непереносимость продукта.

Сочетание фейхоа с молочными продуктами может привести к раздражению слизистой кишечника.

Во время беременности лучше проконсультироваться со своим врачом, можно ли вам употреблять фейхоа.

Кроме того, из-за присутствия в составе фейхоа легко усваиваемых сахаров, этот плод может быть противопоказан людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом.

От небольшого количества ягод вреда быть не должно. Но в любом случае, перед употреблением этого экзотического плода следует проконсультироваться со специалистом. Излишнее поедание ягод может негативно сказаться на нервной системе. Может проявиться учащенное сердцебиение, нестабильная температура тела, беспокойство и нервный срыв, подавленное настроение, вялость, снижение работоспособности, депрессия.

Видео:Русский язык 65. Существительные среднего рода. Общий род — Шишкина школаСкачать

Как сварить варенье из фейхоа с киви и медом

Варенье с таким составом готовят без варки. Его не рекомендуется делать в большом количестве, поскольку длительному хранению оно не подлежит – максимум 3 суток. Достаточно будет взять 5 плодов фейхоа, 3 киви и мед по вкусу.

1. Киви очистить от кожицы, у фейхоа обрезать кончики.
2. Пропустить плоды через мясорубку.
3. Добавить мед по вкусу, как следует перемешать.
4. Лакомство готово к употреблению. Держать нужно обязательно в холодильнике.

Варенье из фейхоа, киви и меда готовят холодным способом

Видео:Род имен прилагательных. Как определить род прилагательного?Скачать

Как правильно выбрать фейхоа?

Для начала необходимо правильно выбрать плоды при покупке – зрелые плоды фейхоа мягкие наощупь, отличаются прозрачной и сочной мякотью. При покупке ягоды могут быть твёрдыми, но самое главное – не должна быть нарушена целостность плода, кожуры, хорошая ягода на ощупь упругая, плотная. Немного постояв при комнатной температуре, плоды поспеют сами, пусть даже искусственным путём, но полезные свойства при этом не потеряют.

Если мякоть тёмно-коричневая – то ягода уже начала портиться или же уже испортилась

. А если белая, то ягода неспелая. Мякоть фейхоа характеризуется сильным ароматом и приятным, сладким, нежным вкусом, напоминающим вкус земляники или ананаса. Кожица фрукта плотная и терпкая, но тоже съедобна. Некоторые употребляют фейхоа целиком, срезая хвостики, не менее распространённый способ – вычерпывание мякоти ложечкой.

Спелые ягоды после покупки храните в холодильнике. Не употребляйте ягоды с признаками гниения

. Также ягоды нужно хорошо мыть.

Купленные плоды могут храниться в холодильнике не дольше 1 недели, максимум 2, если плоды были незрелыми. Пренебрежение данным советом может привести к пищевым отравлениям продуктами жизнедеятельности болезнетворных микроорганизмов.

media/id/5bd1c09c31b76600ad7efd05/feihoa-polza-i-vred-feihoa-dlia-organizma-5dcac48093b4f037b147ef97

Видео:Род существительных и прилагательных в польском языке.Скачать

Как варить варенье из фейхоа

Чтобы варенье получилось полезным и вкусным, лучше взять в меру спелые отборные плоды.

Перед тем как приступить к варке десерта, нужно правильно подготовить ингредиенты и тару для хранения.

Фейхоа – довольно крупный плод и в целом виде для варенья не используется. Его можно нарезать дольками или кубиками, измельчить любым доступным способом: провернуть в мясорубке, перебить блендером, размять толкушкой.

Для варенья плод используют как с кожицей, так и без нее.

Как выбрать фейхоа на варенье

Ягоды должны быть зрелыми, слегка мягкими при надавливании, желательно крупными, равномерно окрашенными, без признаков порчи, трещин, вмятин, темных точек и пятен на оболочке.

Неспелые плоды можно определить по глянцевой кожице, твердости при сжатии, плодоножкам зеленого цвета. Если ягоды оказались плотными, нужно дать им полежать в теплом месте в течение 2-3 дней, и они дозреют.

Ягоды перед варкой необходимо разобрать и отбраковать непригодные

Легче определить годность фейхоа, если плод разрезать. Спелые ягоды обладают приятным сладковатым ароматом, мякоть светлая, с желтоватым оттенком, прозрачная, имеет консистенцию как у плотного желе. Ближе к оболочке она более твердая.

У недозревших мякоть молочно-белая или зеленоватая, практически не имеет запаха. Разрезанные неспелые фейхоа на варенье не годятся, но из них можно сделать маски для лица.

Не рекомендуется использовать и перезрелые плоды. Их выдает мякоть коричневатого цвета. Такие ягоды не подходят для варенья, но есть их тоже не стоит, поскольку они могут вызвать расстройство кишечника.

Надо ли чистить фейхоа для варенья

Чистить плоды, или нет – это дело личного вкуса. Кожица фейхоа имеет специфический вкус, слегка горчит и вяжет, что нравится не всем. В то же время именно в ней находится наибольшее количество полезных веществ, а именно антиоксидантов.

💡 Видео

Как определить склонение существительного? 3 типа склонения имен существительных.Скачать

№ 324 Род существительных, заканчивающихся на Ь / грамматикаСкачать

Cуществительное склонение | Русский язык 4 класс #26 | ИнфоурокСкачать