ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 огурца2 помидора2 перца2 баклажана1/2 кабачка500гр фаршадве упаковки лапши (жайма)150гр муки150гр сливочного масла
300мл молока
1. Нарезаем мелкими кубиками все овощи и бросаем в казанок предварительно налив туда масло.
2. Тушим на небольшом огне до готовности.
3. Потушив овощи приступаем к приготовлению соуса «Болоньез». Насыпаем в кастрюлю 150 грамм муки и обжариваем до бежевого цвета, обязательно помешиваем.
4. Добавляем в обжаренную 150 грамм или пол стандартной упаковки сливочного масла и продолжаем помешивать
5. Когда масло полностью смешается с мукой и содержимое кастрюли приобретет коричневатый оттенок потихоньку начинаем добавлять 300мл молока, при этом помешивая лопаткой.
6. Когда все ингредиенты смешаны должна получится не сильно жидкая консистенция немного похожая на тесто для блинов. Все! Соус Болоньез готов.
7. Приступаем к постройке нашей лазаньи, на противень выкладываем жайму в один слой.
8. Далее выкладываем слой фарша и поверх выкладываем еще слой жаймы.
9. Затем мажем слой нашим соусом и поверх выкладываем слой с тушеными овощами.
10. Процедуру с чередованием ингредиентов повторяем еще два раза. Последний слой так же закладываем жаймой и сверху мажем нашим соусом.
11. Ставим в духовку на 50-70 минут до полного приготовления при 180-200 градусах.
12. По приготовлению можно посыпать слоем тертого сыра.
🎥 Видео
"ЛАЗАНЬЯ" Супер рецепт! ГОТОВИМ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНОСкачать
Лазанья с соусом Бешамель и Болоньезе!Рецепт очень вкусной лазаньи в домашних условиях!Скачать
ДОМАШНЯЯ ЛАЗАНЬЯ самый простой и вкусный рецепт Люда Изи Кук обед Итальянская кухня ужин LasagneСкачать
🇮🇹 ЛАЗАНЬЯ 🇮🇹 Самый настоящий рецепт лазаньи с соусом бешамель и болоньезеСкачать
ЛАЗАНЬЯ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ. видео ИвлеваСкачать
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО для ЛАЗАНЬИ Готовим из простых продуктовСкачать
Лазанья по правилам: болоньез + бешамельСкачать
Лазанья - восхитительное блюдо для всей семьи. Самая Вкусная Сырная Лазанья с Соусом Болоньезе.Скачать
По этому рецепту Итальянцы учатся готовить ЛАЗАНЬЮ в кулинарных школах ⭐ Рецепт Бабушки ЭммыСкачать
🧀СЫРНОЕ🧀 Величество - Лазанья | СЫТНОТА!1!1!Скачать
ЛАЗАНЬЯ рецепт классический с фаршем в духовке. Настоящая Итальянская Лаза́нья Аль Фо́рноСкачать
Настоящая лазанья - рецепт от итальянцевСкачать
ЛАЗАНЬЯ - классический рецепт! Любимое блюдо ИТАЛЬЯНЦЕВ. Рецепт от Ильи ЛазерсонаСкачать
Лазанья!Скачать
ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версияСкачать
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЛАЗАНЬИ #влог #отношения #отдых #мотивация #рецептыСкачать
Лазанья - доступный и простой рецепт / Запеканка Лазанья / Lasagne recipe ENСкачать
Лазанья рецепт за 3 минуты!!! Лучший рецепт лазанья с фаршем!Скачать
🔪Судовой рецепт | Самая Вкусная Сырная Лазанья с Соусом Болоньезе и Бешамель 🤤 Lasagna RecipeСкачать
Принципы приготовления лазаньиСкачать
