Фруктовое свиное жаркое (8 видео) | История русского языка 📕

Мне нравится использовать медленную плиту для наших блюд, потому что она дает мне время для других приготовлений, освобождает духовку, и обычно не имеет значения, подаете ли вы ее позже, чем планировалось.

Содержание

Информация о рецепте:
Ингредиенты:
Приготовление:
🔍 Видео

Информация о рецепте:

Время приготовления: Prep: 25 min. Cook: 5 hours + standing
Порции: : 8 порций

Ингредиенты:

1/2 среднего лимона
нарезанный
1/2 стакана сушеной клюквы
1/3 стакана золотого изюма
1/3 стакана несладкого яблочного сока
3 столовые ложки хереса или дополнительного несладкого яблочного сока
1 чайная ложка измельченного чеснока
1/2 чайной ложки молотой горчицы
1 жаркое из свиной корейки без костей (3 фунта)
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца
1/8 до 1/4 чайной ложки молотого имбиря
1 среднее яблоко
очищенные и нарезанные
1/2 стакана свежей петрушки

Приготовление:

В маленькой миске смешайте первые 7 ингредиентов; отложить в сторону. Разрезать жаркое пополам; посыпать солью, перцем и имбирем. Трансфер на 5-й квартал.
Мультиварка. Вылейте фруктовую смесь на жаркое. Поместите яблоко и петрушку вокруг жаркого.
Накрыть крышкой и варить на медленном огне, пока мясо не станет мягким, 5-6 часов.
Переложить мясо на блюдо. Дайте постоять 10-15 минут перед нарезкой.