Я люблю пробовать новые рецепты для моего мужа и меня, и у меня действительно есть кулинарные книги и рецепты со всего мира. Когда я нахожу рецепт, который был хорошо принят, я делаю копию и кладу ее в защитный рукав в скоросшивателе. У меня сейчас немало огромных переплетов!
Информация о рецепте:
- Время приготовления: Prep: 20 min. Cook: 3 hours
- Порции: : 2 порции
Ингредиенты:
- 1 маленькая луковица
- нарезанный
- 1 столовая ложка плюс 1/3 стакана воды
- разделенный
- 1/2 фунта куриные грудки без кожи без костей
- возведенный в куб
- 1 маленькое яблоко
- очищенные и нарезанные
- 1/4 стакана изюма
- 1 зубчик чеснока
- рубленый
- 1 чайная ложка порошка карри
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1/8 чайной ложки соли
- 1-1 / 2 чайной ложки муки общего назначения
- 1 чайная ложка куриного бульона в гранулах
- 1/2 стакана сметаны
- 3/4 чайной ложки кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка тонко нарезанного зеленого лука
- Горячий рис
Приготовление:
Приготовление:- Поместите лук и 1 столовую ложку воды в микроволновую печь.
- Накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь, пока они не станут мягкими, от 1 до 1-1 / 2 минут В 1-1 / 2-й квартал.
- Смешайте муку, бульон и оставшуюся воду; залить куриной смесью.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне, пока куриные соки не станут прозрачными, от 3 до 3-1 / 2 часа. Доведите сметану до комнатной температуры.
- Удалить куриную смесь в миску; согреться Переложите соки в небольшую кастрюлю.
- Смешайте кукурузный крахмал и сметану до однородной массы; добавить в соки.
- Готовьте и перемешивайте на среднем огне до загустения. Залить куриной смесью; бросить, чтобы покрыть.
- Посыпать зеленым луком и подавать с рисом.
