На Руси перловка добавлялась в разнообразные блюда, была праздничным угощением. В давние времена перловку употребляли зажиточные люди, и носила она название «царская».
В нынешнее время перловку не особо любят. Большинство людей последний раз пробовали ее в детском садике, а дома она готовится крайне редко. Люди забыли о том, что она является очень полезной кашей. Она обладает замечательным вкусом, только нужно правильно ее приготовить. Ее можно добавлять в рассольник, а также употреблять с соусом и маслом.
Перловая крупа — нелюбимый продукт многих. В особенности ее не любят мужчины и дети. Хотя перловая крупа, которая изготавливается на основе ячменя, является богатым источником белков и углеводов. В мультиварке приготовить ее можно так, что понравится даже детям. В мультиварке ее не нужно постоянно перемешивать. Дополнением к ней может стать мясо или тушенка, которые придадут блюду особый насыщенный вкус и аромат.
Легкий рецепт перловки в мультиварке
Для перловой каши необходимо взять перловую крупу, соль, сахарный порошок и сливочное масло. Крупу необходимо залить водой и оставить настояться на всю ночь. Благодаря этому она набухнет и быстрее сварится.
Старинное блюдо перловка, по-новому
Вам нужно включить прибор, положить в него перловку с водой, добавить сахар, соль по вкусу, и установить программу «Каша». При отсутствии такой программы, можно выбрать режим «Гречка». Время приготовления должно составлять от 60 до 80 минут. Затем закрываем мультиварку и ожидаем окончания работы, должен прозвучать сигнал завершения. Можно дополнительно установить мультиварку в режим подогрева на 20 минут, чтобы каша стала еще мягче и нежнее. В готовую кашу добавляем кусочек масла. Перловка в мультиварке может быть идеальным гарниром к мясным блюдам.
Перловка, как самостоятельное блюдо
Перловка в мультиварке может быть и полноценным самостоятельным блюдом, готовясь вместе с мясным фаршем или готовой тушенкой. Используя готовую тушенку время приготовления значительно сокращается.
Как приготовить перловку в мультиварке с фаршем:
Перловка с добавлением мясного фарша очень легко готовится. Крупа заливается водой и настоять некоторое время. Мультиварка выставляется на режим «Жарка», следует налить немного подсолнечного масла, и добавляется фарш, нарезанный лук, соль и перец. Фарш необходимо обжарить до готовности. Далее следует высыпать перловку, залить водой, чуть-чуть выше уровня крупы. Закрывается крышка и выбирается программа «Каша» на один час. Вы можете подавать на стол сытную перловую кашу с мясом.
📺 Видео
Режим "Крупы" - перловка в мультиварке на воде на гарнирСкачать
ВКУСНАЯ ПЕРЛОВАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ БЫСТРО, РЕЦЕПТ КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕРЛОВУЮ КАШУ ПРОСТО! МУЛЬТИВАРКАСкачать
ВКУСНАЯ ПЕРЛОВАЯ КАША С ТУШЕНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ПЕРЛОВОЙ КАШИ #ПЕРЛОВКА С МЯСОМСкачать
Любимое «дежурное» блюдо еще со времен студенчества. Перловка с мясом в мультиваркеСкачать
Вкусный плов из перловки с мясом в мультиварке, рецепт #рецепты для мультиваркиСкачать
Как варить перловую кашу в мультиваркеСкачать
Вкуснотища! Ваше мнение о перловке изменится в лучшую сторону. Как вкусно приготовить Перловку.Скачать
Перловка с Луком и Морковью очень вкусный рецептСкачать
ВКУСНАЯ ПЕРЛОВКА С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ, МУЛЬТИВАРКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИСкачать
Перловая каша в мультиваркеСкачать
Перловка в мультиварке. Перловая каша со шкварками в мультиварке. Приготовление перловкиСкачать
И варю, и жарю, и тушу, и в банки закрываю! ПЯТЬ рецептов, после которых вы точно полюбите ПЕРЛОВКУСкачать
Так в разы ВКУСНЕЕ! Перловка с мясом в мультиварке и УЖИН или ОБЕД готов! Разберут за минуту!Скачать
Потрясающе вкусный обед или ужин из простых продуктов. Перловка с тушенкой в мультиварке!Скачать
Так ПЕРЛОВКУ вы ещё не готовили! С капустой и мясом. Эстонский РЕЦЕПТ от Ильи ЛазерсонаСкачать
Муж просто обожает когда я так готовлю УЖИН. Просто мясо и перловка, а получается супер вкусно. MariСкачать
ВКУСНАЯ ПЕРЛОВАЯ КАША С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ КАШУ #РЕЦЕПТ ПЕРЛОВОЙ КАШИСкачать
Вкусная перловка с мясом в мультиварке редмонд, как приготовить перловую кашу с говядинойСкачать
ВКУСНАЯ ПЕРЛОВКА С ГРИБАМИ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕРЛОВКУ В МУЛЬТИВАРКЕ РЕЦЕПТ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИСкачать
Перловка с овощами в мультиваркеСкачать