Всем привет! Сегодня я буду готовить потрясающе вкусный новогодний салат Очаровашка. Готовитьcя его буду в креманках. Если у вас намечается приход гостей к торжеству и вы не знаете чем их угостить обязательно приготовьте этот салат. Это не обычно , нарядно и очень удобно, а главное невероятно вкусно.
Ингредиенты:
- 3 креманки
- 2 шт. свеж.огурца
- 2 шт. отварные яйца
- 250 гр. шампиньонов
- 6 кол. ананасов
- 1 шт. плавленый сыр
- 100 мл. майонеза
Способ приготовления:
- Охлажденный в морозильной камере плавленый сыр натираю на овощной терке. С отварными яйцами я проделываю тоже самое. Огурцы буду резать мелкой соломкой. Консервированные ананасы режу небольшими кусочками. Так же в состав салата входят шампиньоны, которые я порезала не очень мелко и обжарена на раскаленной сковороде. С небольшим добавление растительного масла 8 минут. Нужно чтобы с грибов выпарилась вода, но чтобы они не успели поменять всю консистенцию. В процессе жарки грибы я посолила и поперчила.
- На дно креманки выкладываю слоями ингредиенты в такой последовательности: яйца, огурцы (немного присолю), сеточка из майонеза, шампиньоны, тертый сыр, майонез, ананасы. Для украшения салата я буду использовать свежий огурец. Я нарезала его длинными тонкими полосками и сворачиваю эти полоски в рулончики и украшаю ими салат.
- Вот и все, салат очаровашка в креманках готов. Перед подачей на стол желательно ему дать настояться несколько часов. Он прекрасно украсит ваш праздничный стол и ваши гости будут приятно удивлены, не только его нежным и мягким вкусом, но и такой интересной его подачей.
Приятного аппетита!
