Все привет! Сегодня мы с вами будем запекать в духовке стейки форели — это разновидность красной рыбы. Стейки форели имеют нежный вкус, отличаются быстротой приготовления, они получаются сочными, румяными и вкусными. Почти в любом ресторане можно заказать блюдо из форели. Однако сегодня, чтобы отведать этой рыбы необязательно идти в ресторан. Стейки форели не сложно приготовить и дома. Данный рецепт очень просто, для него нужно минимум ингредиентов.
Ингредиенты:
- 1,5 кг. стейки форели
- 0,5 лимона
- 0,5 ч.л. соли
- пере черный молотый по вкусу.
Способ приготовления:
- Если у вас целая рыба — разрезаем ее на стейки, толщина примерно 2 сантиметра. Рыбу тщательно моем и готовим маринад. Лимон выдавливаем в пиалу, перец добавляем по вкусу, кому какая острота нравиться, туда же добавляем соль и перемешиваем. Полученую смесью поливаем стейки. Еще важно быстро и равномерно натереть стейки, для того, чтобы рыба тщательно промариновалась. Накрываем стейки крышкой и оставляем в маринаде приблизительно на 1 час.
- Прошло время и стейки хорошо промариновались наливаем на блюдо или протвень для запекания немного растительного масла. Важно, чтобы масло было без запаха. Делаем так, чтобы масло распределилось по всему блюду. Выкладываем нашу рыбу на блюдо для запекания. Накрываем рыбу фольгой и ставим для запекания в духовку на 180 градусов, общее время запекания 40-45 минут. Через 30 минут вытаскиваем стейки и снимаем фольгу. Тщательно поливаем рыбу полученным соком. Рыбу ставим еще на 10 минут уже без фольги. Это нужно делать для того, чтобы стейки подрумянились сверху. Если у вас есть гриль, можно вкючить гриль для еще лучшего подрумянивания.
- Стейки уже хорошо подрумянились и вынимаем их из духовки. Такие румяные, сочные, вкусные стейки не оставят равнодушными ни одного вашего гостя. Данные стейки можно готовить не только в духовке, но и на гриле на открытом воздухе. На углях они еще будут пахнуть дымком, что добавит пикантности этому блюду.
Приятного аппетита!
📸 Видео
Форель запеченная в духовке. Сочный и вкусный рецептСкачать
Форель в духовке / Стейки Форели Лосося Семги запеченные в Духовке / Сочный и вкусный рецептСкачать
СТЕЙК ФОРЕЛИ В ЛОДОЧКЕ ИЗ ПЕРГАМЕНТА / Теперь форель готовлю только ТАК Trout steaks, bakedСкачать
Очень ВКУСНАЯ запеченная красная "Рыба в фольге" с картофелем. СУПЕР рецепт и в будни и на праздникСкачать
Мурманская форель запеченная в соусе терияки с зелеными овощами.Скачать
МОЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ФОРЕЛИ В ДУХОВКЕСкачать
Такую рыбу невозможно испортить! Стейки Форели запеченные в духовке.Oven baked trout.Eng sub.Скачать
ГОТОВЛЮ Рыбу только в Пергаментной БУМАГЕ - Идеальный рецепт РЫБЫ на УжинСкачать
СТЕЙКИ ФОРЕЛИ в пергаменте (с овощами). Простой и быстрый рецепт красной рыбы в духовкеСкачать
Как вкусно пожарить стейк Форели и другой красной рыбы.Скачать
Стейки Форели в Духовке! Запекаем рыбу в духовке! Домашняя еда!Скачать
Стейки из форели без косточек. Как приготовить в духовке и сделать вкусный соус из апельсина.Скачать
Стейки форели запечённые в сливках в духовке. Блюдо, которое готовится практически самоСкачать
Стейки форели в лодочке из пергамента теперь форель готовлю только так вкусно и полезноСкачать
Вы влюбитесь в этот рецепт! Запеченная рыба в духовке. Форель в сливочном соусе с чесноком и сыром.Скачать
Рыбные стейки запеченные в духовке в сливочном соусеСкачать
Стейки из Красной Рыбы | Salmon Steaks RecipeСкачать
Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ! Запекаем в ДУХОВКЕ! Лосось Семга или Форель под Соусом!Скачать
МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ РЫБА В ДУХОВКЕ В ФОЛЬГЕ - лёгкий рецепт / Нежно и вкусно /АнталияСкачать
СТЕЙКИ ИЗ ФОРЕЛИ В ДУХОВКЕСкачать
