Фруктовое свиное жаркое

    0
    10439
    views

    Мне нравится использовать медленную плиту для наших блюд, потому что она дает мне время для других приготовлений, освобождает духовку, и обычно не имеет значения, подаете ли вы ее позже, чем планировалось.

    Информация о рецепте:

    • Время приготовления: Prep: 25 min. Cook: 5 hours + standing
    • Порции: : 8 порций

    Ингредиенты:

    • 1/2 среднего лимона
    • нарезанный
    • 1/2 стакана сушеной клюквы
    • 1/3 стакана золотого изюма
    • 1/3 стакана несладкого яблочного сока
    • 3 столовые ложки хереса или дополнительного несладкого яблочного сока
    • 1 чайная ложка измельченного чеснока
    • 1/2 чайной ложки молотой горчицы
    • 1 жаркое из свиной корейки без костей (3 фунта)
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки перца
    • 1/8 до 1/4 чайной ложки молотого имбиря
    • 1 среднее яблоко
    • очищенные и нарезанные
    • 1/2 стакана свежей петрушки

    Приготовление:

    • В маленькой миске смешайте первые 7 ингредиентов; отложить в сторону. Разрезать жаркое пополам; посыпать солью, перцем и имбирем. Трансфер на 5-й квартал.
    • Мультиварка. Вылейте фруктовую смесь на жаркое. Поместите яблоко и петрушку вокруг жаркого.
    • Накрыть крышкой и варить на медленном огне, пока мясо не станет мягким, 5-6 часов.
    • Переложить мясо на блюдо. Дайте постоять 10-15 минут перед нарезкой.

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Пожалуйста, введите ваш комментарий!
    Пожалуйста, введите ваше имя здесь