Куриный карри на двоих

    0
    7718
    views

    Я люблю пробовать новые рецепты для моего мужа и меня, и у меня действительно есть кулинарные книги и рецепты со всего мира. Когда я нахожу рецепт, который был хорошо принят, я делаю копию и кладу ее в защитный рукав в скоросшивателе. У меня сейчас немало огромных переплетов!

    Информация о рецепте:

    • Время приготовления: Prep: 20 min. Cook: 3 hours
    • Порции: : 2 порции

    Ингредиенты:

    • 1 маленькая луковица
    • нарезанный
    • 1 столовая ложка плюс 1/3 стакана воды
    • разделенный
    • 1/2 фунта куриные грудки без кожи без костей
    • возведенный в куб
    • 1 маленькое яблоко
    • очищенные и нарезанные
    • 1/4 стакана изюма
    • 1 зубчик чеснока
    • рубленый
    • 1 чайная ложка порошка карри
    • 1/4 чайной ложки молотого имбиря
    • 1/8 чайной ложки соли
    • 1-1 / 2 чайной ложки муки общего назначения
    • 1 чайная ложка куриного бульона в гранулах
    • 1/2 стакана сметаны
    • 3/4 чайной ложки кукурузного крахмала
    • 1 столовая ложка тонко нарезанного зеленого лука
    • Горячий рис

    Приготовление:

    • Поместите лук и 1 столовую ложку воды в микроволновую печь.
    • Накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь, пока они не станут мягкими, от 1 до 1-1 / 2 минут В 1-1 / 2-й квартал.
    • Смешайте муку, бульон и оставшуюся воду; залить куриной смесью.
    • Накройте крышкой и варите на медленном огне, пока куриные соки не станут прозрачными, от 3 до 3-1 / 2 часа. Доведите сметану до комнатной температуры.
    • Удалить куриную смесь в миску; согреться Переложите соки в небольшую кастрюлю.
    • Смешайте кукурузный крахмал и сметану до однородной массы; добавить в соки.
    • Готовьте и перемешивайте на среднем огне до загустения. Залить куриной смесью; бросить, чтобы покрыть.
    • Посыпать зеленым луком и подавать с рисом.

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Пожалуйста, введите ваш комментарий!
    Пожалуйста, введите ваше имя здесь